フェニックス・ティー　（閉店）

中国茶を自分でいれて飲める貴重なお店! 体験クラスや茶葉・茶器の買い物もできます。

尖沙咀の商業ビルの2階にあるティーハウス。ビルの入り口に看板が出ているから、比較的見つけ易いでしょう。お茶を飲みたいと伝えると、メニューを出して説明をしてくれます。看板メニューは岩茶で種類も豊富。1回のお試しが400香港ドル台の高級品から、下は100ドル以下のものまで様々なランクがありますので、予算と好みを伝えてお店のアドバイスを受けるのも良いでしょう。お茶を選んだ後はテーブルでお湯を沸かしてお茶を淹れながら心ゆくまで香りや風味を堪能しましょう。岩茶以外にも烏龍茶・鳳凰紅茶・花茶もあります。せっかく香港へきたら、こういった中国茶体験をするのも面白いですね！（お茶を試す場合、1人1サーブのオーダーが必要、また1グループ2時間の滞在となります。）