喜記

韓国のTVや雑誌にも。ハングルの切り抜きも確かにありました。

英語の記事もあります。

もちろん香港のローカル誌にも多数記事が掲載されています。

数々の賞状。

香港観光協会からも品質優良店のお墨付き。

が、しかし切り抜きも数あれど、オーナーの廖喜さんが自ら蟹を食べている写真は香港ナビだけなのだ！しかも親子二代で。今度来た時はきっとこの記事がパウチッコして壁に貼ってあるはずですから、ナビを見て喜記に行った人は探してみてね。

常盤貴子：故レスリー・チャンと映画で共演したこともある彼女はきっと香港通なんでしょう。

安全地帯の玉置浩二：コンサートの後にスタッフみんなを引き連れて来たそうです。　

右側で口を手で押さえているのが黎明(レオン・ライ)、左側の焼きそばの上にいるのは謝霆鋒（ニコラス・ツェー）

王菲（フェイ・ウオン）ニコラスと仲良く手をつないで蟹を食べに来たという記事。

美食家、蔡蘭(チャイ・ラン)

梁朝偉（トニー・レオン）

劉徳華（アンディー・ラウ）：肩を組んでパチリ。うらやまし～。

椒鹽瀬尿蝦（シャコの胡椒炒め）時価

やっぱり海鮮は素材が命。

このように、元気いっぱいの喜記のシャコ。

上湯水浸大蜆（アサリスープ）$60

この乳白色のスープは養顔効果がある（つまり、お肌によくて綺麗になる）と言われ、ナビは3杯おかわりしました。

椒鹽[火へんに局]鮮魷（イカ揚げ）$70 サクッと揚がった衣の塩加減と、イカの甘みが絶妙。