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讃岐うどんのセルフサービス店が、日本でこの味にほれ込んだ香港人オーナーによって香港初オープン。
ハッピーアワータイムから、盛り上がるおしゃれでヒップな日本酒バー。斬新で趣向を凝らしたおつまみ料理も人気。
ひとつのお店で日本各地のさまざまなラーメンやうどんを楽しむことができるラーメン博物館スタイルのユニークなレストランです。
新鮮な魚を使った刺身や寿司をメインに、鍋物、焼き物、炒め物などどんなメニューも揃ったローカル日本料理店。
