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スポット4

蔡瀾越南粉

  • 香港> 中環・金鐘
  • アジア・エスニック料理

香港を代表する食通、蔡瀾氏がプロデュースしたフォー専門店

北方餃子源

  • 香港> 湾仔
  • 北京料理

日本人に馴染みの深い焼き餃子や水餃子、ジャージャー麺など食べたいものがすべてある餃子専門店。美食家の蔡瀾さんもお勧めです。

老趙越南餐廳

  • 香港> 尖沙咀,佐敦・油麻地・旺角・太子
  • アジア・エスニック料理

香港明星(スター)も訪れる、人気のベトナム料理レストラン。香港の著名美食家蔡瀾にも認められた味は、保証つきの美味しさです。

粗菜館

  • 香港> 佐敦・油麻地・旺角・太子
  • 広東料理(一般)

美食家蔡瀾がプロデュースする香港の家庭料理を味わえる店。これから夏にかけてスタミナをつけるには豚モツ炒めがオススメです。