Let’s 食べ比べ　クラッカー編

こんにちは、香港ナビです。みなさんは香港のスーパーやコンビニで売られているローカルメーカーのお菓子を試したことがありますか？街中のスーパーで手軽に買うことのできるお菓子は、日本のものと似ている味のものから、日本では味わえないような珍しいものまで様々です。香港滞在中にはなかなか試す時間がないかもしれませんが、お土産としてローカルのお菓子を購入される方も多いのではないでしょうか。今回は、お土産としても使えるクラッカーを食べ比べてみたいと思います。

梳打餅（ソーダクラッカー）

この漢字を見ると何だろう？って思いますよね。クラッカーのことなんです。クラッカーの成分に重炭酸ソーダが含まれているため、ソーダでできている餅、つまりクラッカーだそうです。香港でも多くのメーカーがクラッカーを製造しており、塩味のみのオリジナルテイストから、香港らしいものまで種類は様々です。サイズも家族用の大きなサイズから食べ切りサイズの小さなパッケージまであります。朝食や小腹が空いた時のおやつに最適です。今回はローカルの食品メーカーを中心に8種類の異なるクラッカーを用意しました。早速、食べ比べてみましょう！

第1位

Garden Pop Pan Curry Crackers（嘉頓咖喱薄餅）
ガーデン　ポップパン　カレークラッカー
225g HK$14.90

香港のパンメーカー、ガーデン（嘉頓）のポップパンは香港の定番のお土産として日本人にも大人気のお菓子です。ポップパンといえば、緑のパッケージのSpring onion（ネギ）テイストがおなじみですが、今回はカレー味を試してみました。香ばしいネギの味がアクセントになり、スパイシーなカレー風味が口に残ります。味がしっかりとついているので、小さなクラッカーながらしっかりとお腹にたまります。さすがは期待を裏切らないポップパンクオリティ、文句なしの第1位です。

カレー味がしっかりついています

第2位

Garden Spicy seaweed（嘉頓辣紫菜梳打餅）
ガーデン　スパイシー　シーウィードクラッカー
95g HK$5.40

第2位もガーデンのクラッカーです。小さなパッケージで、更にクラッカーが数枚ずつ小分けにされているので食べ過ぎてしまう心配もありません。紫菜（海苔）の風味がしっかりとついていて、軽いクラッカーであるものの食べ応えがあり、十分に満足させてくれる味です。商品名をみるとスパイシーな味付けのようですが、辛さはそれほど感じられず、海苔の風味が強く、香港らしいテイスト。日本人の口に合う味です。

海苔がたっぷり。小分けになっています

第3位

四洲　Thousand Island Salad(千島沙律醤味梳打餅）
四洲　サウザンアイランドサラダ
100g HK$8.90

第3位はカルビーの香港合弁会社としても有名な、香港最大の食品グループ四洲のクラッカーです。袋を開けるとサウザンアイランドドレッシングの香りが一気に広がります。味は強すぎず、薄味のクラッカーにはぴったりのテイストです。ドレッシングと同じような、さわやかな味わい。珍しいテイストなので、日本へのお土産としてもおすすめです。

ドレッシングの香りがさわやか

第4位

EDO PACK Cheese Cracker（芝士餅）
エドパック　チーズクラッカー
172g HK$14.90

香港でよく見かける食品ブランド「EDO」のクラッカーです。香港発の機内食で使用している航空会社もあるため、食べたことがある人も多いのではないでしょうか？どこかで食べたことがある、おなじみのチーズ風味はチーズの味が濃厚で食べ応えがあり、子どもから大人まで誰にでも愛されるクラッカーです。ただ、袋を開けるとクラッカーが割れていることが多く、お土産には不向きかもしれません。

パッケージには日本語、こってりチーズ味

第5位

Garden Vegetable(嘉頓蔬菜梳打餅）
ガーデン　ベジタブルクラッカー
115g HK$5.40

オリジナルテイストのクラッカーにタマネギやアサツキ（chive)が入っていて、野菜の風味もほのかに感じられます。軽い食感が小腹が空いた時にぴったりのおやつになりそう。チーズなどトッピングをのせて食べてもおいしそうです。ワインのおつまみなどにも合いそうな、定番のクラッカーといえます。特に特徴もない味で、可もなく不可もなく、5位に落ち着きました。

タマネギやアサツキなどの野菜風味

第6位

First choice Sesame Crackers(首選芝麻梳打餅）
ファーストチョイス　セサミクラッカー
130g HK$6.50

香港のローカルスーパーマーケット、「ウェルカム（恵康）」の自社ブランド「First Choice（首選）」のクラッカーです。他社のクラッカーに比べ、厚みがあり、塩味と胡麻だけのシンプルなテイストです。これだけでは、あまり味がないので、ディップソースやいろいろなものをトッピングしてカナッペ風に食べるとおいしそう。

シンプルなゴマ風味

第7位

Pacific (太平女及盐梳打餅乾）
パシフィック　ソルトクラッカー
100g HK$7.00

クラッカーの基本の味です。ミルクと塩味がついているようですが、ミルクの味は意識すれば感じられる程度の軽い味で、塩味もうっすらとしています。クラッカーの基本ではあるものの、テイストの強い他のクラッカーに比べると物足りない感じがします。あっさりしたクラッカーが食べたい時にはおすすめです。

あっさりしたクラッカーを食べたければこれ

第8位

四洲 Tomato Crackers(蕃茄梳打餅）
四洲 トマトクラッカー
200g HK$8.90

トマト風味のお菓子はあまり珍しくなくなりましたが、このトマト味はなんとなく不自然な気がしました。トマトの香りはするものの、ちょっと鼻をつくようなきつい香りです。まずいとは言えませんが、その不自然な味わいにしっくりせず、今回は残念ながらの最下位でした。

トマトテイストは不自然

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