香港に来たからには、やっぱり海鮮料理は外せない!

日本からやって来た友達のリクエストで、今日のディナーは海鮮料理に決定!

ついさっきまで元気で生簀にいた魚介類君たちですが…

ついさっきまで元気で生簀にいた魚介類君たちですが…

人間様のために姿を変えてもらいました(笑)。ぷりぷりのエビ、おいし~

人間様のために姿を変えてもらいました(笑)。ぷりぷりのエビ、おいし~

これなんだと思います?マテ貝です。香港では「聖子」って言うんですよ。

これなんだと思います?マテ貝です。香港では「聖子」って言うんですよ。

ちょっと小ぶりだけど、それでも日本では見かけない大きなシャコ!塩コショウの味付けが美味。

ちょっと小ぶりだけど、それでも日本では見かけない大きなシャコ!塩コショウの味付けが美味。

定番のホタテと春雨のニンニク蒸し。このソースがあれば、白いご飯が何杯でもいけちゃいます♪

定番のホタテと春雨のニンニク蒸し。このソースがあれば、白いご飯が何杯でもいけちゃいます♪

栄養のバランスも考えて、野菜もお忘れなく。

栄養のバランスも考えて、野菜もお忘れなく。

食べたばかりなのに、また食べたくなってしまった食いしん坊なナビでした(笑)。

食べたばかりなのに、また食べたくなってしまった食いしん坊なナビでした(笑)。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2015-08-21

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