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ついさっきまで元気で生簀にいた魚介類君たちですが…
人間様のために姿を変えてもらいました(笑)。ぷりぷりのエビ、おいし~
これなんだと思います?マテ貝です。香港では「聖子」って言うんですよ。
ちょっと小ぶりだけど、それでも日本では見かけない大きなシャコ!塩コショウの味付けが美味。
定番のホタテと春雨のニンニク蒸し。このソースがあれば、白いご飯が何杯でもいけちゃいます♪
栄養のバランスも考えて、野菜もお忘れなく。
食べたばかりなのに、また食べたくなってしまった食いしん坊なナビでした(笑)。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2015-08-21
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