香港で春を感じてきました！

日本ではそろそろお花見シーズン。香港では残念ながらサクラの花見はできませんが、代わりに色々なホテルでサクラや春をテーマにしたフェアが行われます。ナビは、香港島アイランドシャングリ・ラのサクラアフターヌーンティーを体験してきました！

アイランドシャングリラといえば。。。ナビはこのしっとりしたスコーンがお気に入り。今回のサクラ・アフターヌーンティは、通常のプレーンスコーン以外に抹茶スコーンも付いて来ましたよ。

スコーンといえば、濃厚なクロテッドクリームも忘れてはならないもの。後ろめたさを感じながらも、た～っぷりスコーンに付けて頂きました。

さあ、これがサクラアフターヌーンティーです！可愛らしい銀製の籠に入れられています。ケーキはピンクや明るい春の色合いが多く、とっても華やか。

一つずつお皿に置いてみました。それぞれラズベリー・柚子タルト、桜餅、桜大福、抹茶チェリーブロッサム・スフレ、胡麻のマカロン。全て小さめで、甘いものから塩味･胡麻味などバラエティー豊かなので、飽きることなく食べられます。

桜ゼリー・キュウリとハムのブロスケッタ、ビールートパンとポーチドプラウン、アラスカ・クラブロール、トマトブレッド・チーズとピスタチオ載せ、スモークサーモンとシソクリーム・サンド。あっという間に間食ですよ。

コーヒー、紅茶、お茶はホテルセレクションの中より選べます。お茶はポットのお湯を何度も継ぎ足してくれるので、お得感ありますね。