陳勤記鹵鵝飯店

この店は香港に行くたびに必ず行っています。
昔はエアコンが効かないような古い店でしたが、数年前に改装されてモダンで綺麗な店になりました。
少しずつ物価が上がっている香港にあって、相変わらずのリーズナブルなお値段と美味しさは最高です。
2代目陳おじさんももちろん元気。名物の「ガチョウのタレ煮」のおかげでミシュラン香港版に掲載されたようで、店の中には誇らしげにミシュランのコピーが貼ってあります。
お薦めの「カキ雑炊」ですが、大きさが4種類あって、小さい方から2番目でも結構大きく、2人ならギリギリです。店が小さいので混んでそうな時間は外して行っています。
ずっとずっと今のままで有り続けて欲しい名店です。