太興燒味餐廳

>違うお店に行ってしまったのかな？
>記事を読んで期待して初日の夜に中環中心裏のお店に行ったのに、ジューシーとは程遠く、豚肉の皮は固焼きせんべいより硬く、お肉もぱさぱさで、家族全員「はずれだね。」と意見が一致しました。
>ブタととり肉とカレー味のビーフンを頼んだんですが、ビーフンだけが食べられました。
>ミルクティーは容器の周りに氷が入れてあり、濃厚でおいしかったです。
>残り物だったのでしょうか？
>おいしいという方が多いのに私たちにはどう逆立ちしてもおいしいとは言えずとても残念です。

>[ mamako様 Wrote ]-------------------------------------

ご賞味されたのは焼肉（ロースト･ポーク(皮付き)）でしょうか。だとすると皮はたしかにカリカリでそれが売りですし、肉の部分はそれほどジューシーではなく、どちかというとぱさぱさです。

私はいつもおいしくいただきますが、味は好みの問題かもしれませんね。もともと高級店とはちがいますから、だれもがうなるほどおいしい、というものではないような気がします。
香港のグルメサイト（オープンライス）の評価はけして悪くないです。

ミルクティーは、たしかに日本で通常出てくるようなものに比べれば濃厚かもしれません。ただ、あのお店のものはそんなものかなあとも思います。缶入りのものも同じような味がしますし。

もとよりmamako様がご賞味されたときにどのようなものだったかはわかりません。香港では同じお店でもときどき味がちがう、ということがよくあるそうですから。