翠華餐廳（中環威靈頓街店）

3/20のお昼と夜に女性２人で行きました。

お昼に行ったときはピークの時間帯を過ぎていたにもかかわらず店内は８割ほど埋まっていましたが、運よく４人テーブルに着くことができました。
テーブルにあったメニューは小さいもので、これだけしかないのかな・・・と思いながら選んだのが、トマトソースのパスタと出前一丁のポークチョップのせ（スクランブルエッグのサンドつき）です。

ポークチョップはご飯にのっているものと思って注文したら、出てきたのがインスタントラーメンでした（笑）。
メニューの「麺」という字を見逃していたのですが、味はおいしくてポークもやわらかく、これはこれで正解でした。

帰り際にちゃんとしたメニューが別のところにあるのを発見。どうやら、自分で取るシステムのようでした。
でも夜に訪問したときは最初からテーブルの上に・・・（笑）。
今度はちゃんとそのメニューをじっくり見て、きのこスパと小海老と卵のチャーハン、はちみつレモンを注文しました。

どれも値段相応というか、ふつうにおいしく食べられました。きのこスパは具もたくさん入っていました。
チャーハンは、具とご飯が分かれているので、天津飯のような感じです。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります。
はちみつレモンはメニューに「tangerine」と書いていたのですが、きんかんのような柑橘の果物が入っていて、ストローでつぶすとはちみつジュースの甘さがさわやかになり、すっきり飲めました。

メニューがたくさんあって行くたびに違うものが食べられますよ。
おすすめです。

ちなみにここのお店のパスタは、香港でよくありがちな「茹で過ぎ」のやわらかいものではなく、ちょうどいい固さでした。