四季煲仔飯

地元の人ばかりの庶民的な雰囲気のお店でした。
支払は先払い、飲み物は、みんな持ち込みっぽい感じでいでした。
鶏肉と豚肉の土鍋ご飯と、青菜炒で92香港ドル。
運ばれてきたら、タレをかけて、混ぜて、しばらく蓋をして蒸らして・・・と周りの人を見よう見まねをしていただきました。
甘辛いタレとご飯が、日本人にもしっくりと合っていて何だかホッとしました。
周りは、鍋に入ったスープを注文している人が多く、次行った時はトライしてみたいです。