鏞記

ホームページから日本語で予約。「２４時間前までに電話で予約確認してください」との返信メールがきて結局国際電話(笑)。土曜の２０時に到着すると、２階エレベータ前は人でごった返していましたが、ほぼ定刻に案内されました。がちょうロースト含むアラカルトを６品注文して４人で１５１０ドル。肝心の味ですが、ローストは初めて食べる事もあり「おいしかったし、また食べたい」と思います。小豆の入ったソースをからめた肉を、お好みで別皿のプラムソースにつけて食べる料理なので「パリパリ感」は期待しないほうが良いと思われます。その他の料理は「おいしいけど、知ってる味だし高いね」という感じ。総論としては、活気ある地元の人気レストランを体験できたし行って良かったと思います。従業員もプロフェッショナルな人が多くてストレスは感じませんでした。２階フロア奥が予約客用のスペースのようでしたので、スタッフもそのエリアにベテランを配しているのかもしれません。やはり予約はマストだと思います。