鏞記

ガチョウのローストが好きで、香港に行くたびに
訪れています。
この店はガチョウとピータンがおいしいです。
他の料理は普通かな・・・
ガチョウは味がしっかりしてて、意外とさっぱり
しているのがいいですね。
郊外の有名店、裕記もおいしかったのですが、
脂っぽくて、私は?記の方が好きです。