「土鍋」の検索結果

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品香潮菜料理

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重慶鶏公○(保の下に火)

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添楽園

土鍋からご飯と具を一緒に煮込んで作る『煲仔飯』は、香港の冬に人気のメニューですが、このお店なら季節を問わず一年中食べられます。中の具の種類も豊富で、毎回違ったテ...

四季煲仔飯

香港の冬を代表する食べもの「煲仔飯」。煲仔飯とは、小さな土鍋で作る香港風釜飯のことです。ご飯とともに炊き込む素材は、スペアリブ、鶏肉、しいたけ、チャイニーズサラ...

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Let`s 食べ比べ ボウ仔飯(香港風土鍋飯)

...ておらず、食べる前にかけるしょうゆでお好みの味に仕上げることができます。これに土鍋の底についたおこげを一緒に食べると最高!こちらも、ボウ仔飯ビギナーにおすすめ。...

香港ナビ版突撃!隣の晩ご飯 第3回

香港人って、家でいったいどんなものを食べているの?今日は鑚石山に住む94歳のおばあちゃんの見事な料理の腕前を披露! ...

香港冬のベストフード特集

亜熱帯の香港でも、あったかいものが恋しくなる季節があるんです!そんな時のお勧めメニューをご紹介! ...

広東料理☆大特集

広東省、香港、マカオ、そして世界の広東省出身の移民たちが食べている料理と言えば『広東料理』。そんな香港人のソウルフード、広東料理を徹底分析!! ...