王榮記

Wong Wing Keeウォン・ウィン・ゲイ

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創業105年のお菓子の老舗で、名物お多福おじさんに会って来ました。

こんにちは、香港ナビです。今回は上環（ションワン）にある、お菓子の老舗、王榮記をご紹介します。1901年創業という超長寿店。レトロな紙に包まれたお菓子は中国茶にぴったりの伝統的な味。

まずは商品の紹介から。

なんと言っても代表は砂糖煮ドライ・フルーツ

レモンや生姜、梅などいろいろな種類があります。この百果帰巣を一袋買うと色々な種類が楽しめます。

梅

レモンの皮

生姜

一種類づつ袋入りもあります。

箱入りでも売っています。

小さな陶器の壺入りはお土産にもぴったり。

試食はご自由に。

香港を代表する味として、キャセイ航空のファースト・クラスのギブ・アウェイにも採用されいています。

王榮記で売っているドライ・フルーツは体に良い健康食品。質問すると効能を説明してもらえます。

そのまま食べても美味しいですが、お菓子を使ったお料理のレシピもあります。

名刺大のカードにプリントされたレシピは自由にお持ち帰りできます。

ちなみに裏側には地図が載っているので、もらって帰るとお友だちに紹介するのにも便利。

レトロな包み紙は年代物
飛行演習のロゴは1924年に商標登録されました。

金貨のロゴは1952年に商標登録されました。

その他のアイテム

焼き菓子（たまご煎餅と香港式おこし）。

豆類。

醤油。

長州島で豆から醸造しています。

腐乳。琵琶の蜂蜜。

胡麻キャンディー。

その実力は世界的に認められています。

2000年スペイン・マドリッドにて新世紀奨の最良商品金賞受賞。

1990年第１3回国際食品及飲料大奨受賞。

香港観光協会からも優良店として認定されています。

日本の雑誌やミニコミ誌にも紹介されています。

日本からのお客さまの書き込みもたくさんありました。

では、歴代オーナーの紹介

初代

2代目

3代目

いよいよ、現在の4代目オーナーをご紹介しましょう。

あ、間違いました。もう一度、

あれっ？？失礼しました。

ジャーン！王榮記の名物お多福おじさん（と、ナビが命名）レスリー・ウオン博士です。

親切にひとつひとつ説明してくださいました。

歴史を感じさせる写真の数々

初代ひいおじいさん。まるで中国の皇帝のようです。

2代目（おじいさん）の70歳の誕生日記念写真。

老人福祉への貢献を讃えられ、チャールズ皇太子から勲章を受け取るレスリーさん

｢これが、僕だよ。｣レスリーさんは御曹司なのです。

レスリーさんに一目会うためだけにでも行きたくなる王榮記

また来たらパワーポイントを使ってもっと詳しく説明してあげるよと言ってくださいました。

コンパクトにまとめられたサンプル・ケース。

｢ほーら、これも食べてごらん。｣と、次から次へと試食攻めにあってしまったナビ。

気前のいいレスリーさんにお土産を袋いっぱいいただいて大喜びで帰ってきました。

いかがでしたか？移り変わりの激しい香港では珍しい老舗の王榮記。創業300年ぐらいまでまだまだずっとがんばって欲しいと思うナビがお送りいたしました。

記事更新日：2009-01-15

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ホンちゃん

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基本情報

住所	上環蘇杭街52号　利基商業大廈地下
住所(中国語)	52 Jervois Street, Lee Kee Commercial Bldg. G/F
電話番号	2544-7281
ファックス	2544-8383
営業時間	9：00〜17：00
休業日	日曜日、旧正月
クレジットカード	AMEX
日本語	不可
ホームページ	www.cma.org.hk/dir/WongWingKee
その他の情報	■2009年1月15日　基本情報更新
行き方	地下鉄上環（ションワン）駅A2出口から出て、OKとセブン・イレブンの間の禧利街（Hiller Street）を真っ直ぐ山側に向かって歩きます。途中、果物屋さんを挟んで二股に分かれていますが、右側が禧利街です。 2本目の横の通り、蘇杭街（Jervois Street）に来たら左手に王榮記の看板が見えます。 [地図で見る]

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2006-03-24

スポット更新日：2009-01-15