『ミシュラン香港2018』ビブグルマン発表

「ミシュラン 香港・マカオ 2018」は今月30日に発売されますが、それに先立ち、「ビブグルマン（Bib Gourmand）」のお店73軒が発表されました。今回初登場は17軒で、その中には初めてのお粥専門店も含まれています。

ちなみに、ビブグルマンは、HKD400までの値段で、質の高い3コースまたはセットメニューを提供する飲食店です。美食の都市・香港ですが、特にローカルフードを楽しむには、店選びの指標となることでしょう。

なお、ビブグルマンの店名については以下のサイトをご覧ください。