【ミールクーポン】 本格広東料理レストラン・粤(YUE)で 香港美食之最大賞・金賞メニューを食す

City Garden Meal Coupon (Lunch and Dinner)

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シティーガーデンホテル内の粤(YUE)レストランで昼・夜使えるお手軽なミールクーポン。夜コースは香港美食之最大賞・金賞受賞メニュー入り!

ホテル内にありながらカジュアルに広東料理を楽しめる粤(YUE)レストラン。オーセンティックで伝統的な広東料理からオリジナル感溢れるメニューまで揃っていて、在住者にも人気のレストランです。

昼は点心を中心に、夜はシェフのオススメ広東料理をセレクトしたナビのミールクーポンは、自分たちでメニューを選んだりチップを渡す手間がなく、簡単でお手軽に食事ができるアイテムです。

また、夜のメニューに入っている「三色のムースと魚の胃袋詰めガルーパのトリュフソース添え」は、レストランのシグニチャー・ディッシュであると共に、香港美食之最大賞(香港旅游発展局の主催で2001年から実施されている料理コンテスト)の2010年度・金賞メニューです。

卵白を使った色鮮やかなムースのうま味とトリュフソースが添えられたガルーパのコラボレーションをお楽しみください。
レストランはホテル1階に位置しています。 レストランはホテル1階に位置しています。

レストランはホテル1階に位置しています。

一見カジュアルに見えるダイニングですが、Best of Best 美食之最大賞をはじめ、ミシュランなど数々の賞を獲得しています。 一見カジュアルに見えるダイニングですが、Best of Best 美食之最大賞をはじめ、ミシュランなど数々の賞を獲得しています。 一見カジュアルに見えるダイニングですが、Best of Best 美食之最大賞をはじめ、ミシュランなど数々の賞を獲得しています。

一見カジュアルに見えるダイニングですが、Best of Best 美食之最大賞をはじめ、ミシュランなど数々の賞を獲得しています。

ランチメニュー

ランチ用のせットメニューのご紹介です。尚、ランチのメニューは4名様以上のお申し込みでご利用になれます。

【メニュー内容】
シェフのオススメ、点心4種盛り合わせ
香港式BBQポークとチキンの醤油マリネ
野菜のチキンスープ煮こみ
シェフ特製 エビとBBQポーク入り炒飯、XO醤風味
アーモンドと卵白の汁粉

『シェフのオススメ、点心4種盛り合わせ』。季節や仕入れ状況で点心のセレクションが変わることがあります。この日はお馴染みの蝦蒸し餃子や春巻きの点心に加えて、ビーツで色づけされほんのりと赤色をした可愛らしい点心も。 『シェフのオススメ、点心4種盛り合わせ』。季節や仕入れ状況で点心のセレクションが変わることがあります。この日はお馴染みの蝦蒸し餃子や春巻きの点心に加えて、ビーツで色づけされほんのりと赤色をした可愛らしい点心も。

『シェフのオススメ、点心4種盛り合わせ』。季節や仕入れ状況で点心のセレクションが変わることがあります。この日はお馴染みの蝦蒸し餃子や春巻きの点心に加えて、ビーツで色づけされほんのりと赤色をした可愛らしい点心も。

『香港式BBQポーク』。はちみつを塗られた肉厚の叉焼が輝いてますね!こんなに厚いお肉にも関わらず、と~っても柔らかい叉焼でナビは大感動でした。 『香港式BBQポーク』。はちみつを塗られた肉厚の叉焼が輝いてますね!こんなに厚いお肉にも関わらず、と~っても柔らかい叉焼でナビは大感動でした。

『香港式BBQポーク』。はちみつを塗られた肉厚の叉焼が輝いてますね!こんなに厚いお肉にも関わらず、と~っても柔らかい叉焼でナビは大感動でした。

『シェフ特製 エビとBBQポーク入り炒飯、XO醤風味』。撮影をしている時も良い匂いが漂ってきたシェフ特製チャーハン。旨みが凝縮されたXOソースを使って炒めた、具だくさんのチャーハンです。もっともっと欲しくなる美味しさですよ。 『シェフ特製 エビとBBQポーク入り炒飯、XO醤風味』。撮影をしている時も良い匂いが漂ってきたシェフ特製チャーハン。旨みが凝縮されたXOソースを使って炒めた、具だくさんのチャーハンです。もっともっと欲しくなる美味しさですよ。

『シェフ特製 エビとBBQポーク入り炒飯、XO醤風味』。撮影をしている時も良い匂いが漂ってきたシェフ特製チャーハン。旨みが凝縮されたXOソースを使って炒めた、具だくさんのチャーハンです。もっともっと欲しくなる美味しさですよ。

夜のセットメニュー

こちらは夜のセットメニューです。2名様からご利用になれます。

【メニュー内容】
シェフのおすすめBBQ盛り合わせ
蝦のXOソース炒め
魚の浮き袋・キヌガサダケのクリアスープ
三色のムースと魚の胃袋詰めガルーパのトリュフソース添え
野菜と小エビのチキンスープ煮こみ
シェフ特製 チキンと塩漬け魚の炒飯
豆腐入りアーモンド汁粉
『三色のムースと魚の胃袋詰めガルーパのトリュフソース添え』。2010年の香港美食大賞、海鮮部門の金賞メニューです。2001年から始まったこの香港美食大賞は、香港内の中華料理店が各部門に分かれて腕を競いあうというもの。美食の街、香港ならではのコンペティションですね。
『豆腐花入りアーモンド汁粉』。優しい味でファンも多いアーモンド汁粉。とくに香港では昔ながらのほっこり系デザートです。このアーモンド汁粉に、豆腐花が入れるのが粤(YUE)流。ぜひ一度お試しくださいね。 『豆腐花入りアーモンド汁粉』。優しい味でファンも多いアーモンド汁粉。とくに香港では昔ながらのほっこり系デザートです。このアーモンド汁粉に、豆腐花が入れるのが粤(YUE)流。ぜひ一度お試しくださいね。

『豆腐花入りアーモンド汁粉』。優しい味でファンも多いアーモンド汁粉。とくに香港では昔ながらのほっこり系デザートです。このアーモンド汁粉に、豆腐花が入れるのが粤(YUE)流。ぜひ一度お試しくださいね。




いかがでしょうか。
伝統的な広東料理だけではなく、ヒネリが加わった"あっ" という一皿も楽しむことができる粤(YUE)レストラン。
在住日本人の間でもカジュアルで気楽に、美味しいものを食べられるレストランとして知られています。

おすすめメニューをリーズナブルに組みあわせたナビのミールクーポンをぜひお試しください!






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記事更新日:2020-04-24

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注意事項、その他条件

◆クリスマス、年末年始、旧正月期間、バレンタインデー等はご利用いただけない場合があります。また、予約状況によりご希望の時間にご予約を劣り出来ない場合があります。
◆中華料理では、人数・季節により紹介記事記載のメニューと内容・品数が異なる場合があります。
◆ミールクーポンにはお客様がご注文されたお飲み物、追加注文されたお料理の代金は含まれておりません。
◆予約当日は直接レストランまで起こしください。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2020-04-24

利用日
大人 子供