年に1度の中秋節は地元人気店の月餅を! 『鴻星海鮮酒家・月餅予約サービス』

Mooncake at Superstar

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季節ものだから月餅を食べてみたいけれど、どこのものが良いか悩みませんか?そんな時は地元の人から愛され続けて全香港に9店舗のレストランがある「鴻星海鮮酒家」のものをどうぞ!


2018年9月24日は中秋節。

ここ香港では『中秋節』は非常に大切な行事のひとつです。
まん丸い満月は "円満" を表すとされており、当日は家族や親戚と一緒に過ごして、満月の形と同じ丸い月餅を皆で切り分けて食べ、家族の健康や安全・幸せを祈ります。

つまり、月餅は香港の中秋節にとって無くてはならない大切なもの。中秋節前になると、ありとあらゆる店が月餅を売り出します。

季節限定の縁起ものなので、月餅を買って帰りたいという日本の旅行者も多いのではないでしょうか。
でもどこの物を買って返ればよいか分からないという悩める皆さんに朗報です。今日は香港ナビオススメの月餅をご紹介しちゃいます!

老舗『鴻星海鮮酒家』が造りだす香港製造の月餅


鴻星海鮮酒家はとても有名な広東料理のレストランです。ガイドブックで見たり、実際に訪れた事がある人も多いのではないでしょうか。
鴻星海鮮酒家は1989年に創業され、以来 『おこぜ』や『黄油蟹』 などを始めとする"新鮮な食材と料理" を提供する事で有名となり、約30年たった今も 香港内外の人に愛され続けています。
このレストランは点心も有名で、特に日本のガイドブックでは 「動物点心」 を出すレストランとして掲載されることも少なくありません。
現時点で香港内に9つの中華レストランの店舗を展開する、大型レストランです。

人々に愛され続けてきている鴻星海鮮酒家の月餅から、ナビが厳選した2つの商品をご紹介します。

迷你金箔全黄紅荳蓉月餅

迷你金箔全黄紅荳蓉月餅は『鹹蛋と小豆入りの月餅』です。

鹹蛋とは塩漬けしたアヒルの卵で、その美味しさと満月にみたてた黄色の黄身が香港の月餅には必要不可欠です。優しいあまさの小豆ベースの餡とすこし塩気のある卵のコラボレーションが奥深い味を造りだします。
また、月餅の上には日本の石川産の金箔がかけられていて、ゴージャス感たっぷり!

1箱に8個、2個ずつ包装されてパックになっているので、少しずつ開封して食べられますね。1個の大きさは約4センチ。ミニサイズなので、お茶請けやお菓子として食べきれるサイズです。
赤い箱が香港らしくおめでたい雰囲気です。

赤い箱が香港らしくおめでたい雰囲気です。

2個ずつの包装で合計4袋分、8個の月餅が1箱に入っています。

2個ずつの包装で合計4袋分、8個の月餅が1箱に入っています。

餡の中に丸い塩漬け卵が入っています。

餡の中に丸い塩漬け卵が入っています。

金箔が載っていて、とても綺麗(レストランのカタログより)。

金箔が載っていて、とても綺麗(レストランのカタログより)。

迷你金莎奶黄月餅

迷你金莎奶黄月餅は『カスタード入り月餅』です。月餅に入っているカスタードのやわらかな甘さはファンになる日本人も多く、一般的に老若男女ともに喜ばれる味だと言われています。

この迷你金莎奶黄月餅も1箱に8個、2個ずつ包装パックになっています。これなら周りの人へお裾分けをしながら食べることもできますね。1個の大きさは約4センチ。ミニサイズなので、お茶請けやお菓子として食べきれるサイズです。
箱はカスタードを思わせる、渋い黄色。

箱はカスタードを思わせる、渋い黄色。

2個ずつの包装で4パック入っています。

2個ずつの包装で4パック入っています。

月餅のなかは、たっぷりカスタード入り。

月餅のなかは、たっぷりカスタード入り。

申し込み方法

1. 『迷你金箔紅荳蓉月餅(鹹蛋と小豆入りの月餅)』 或いは 『迷你金莎奶月餅(カスタード入り月餅)』より ご希望のコースをお選びください。
2.  必要な箱数をご記入ください。
必要な箱数は、参加人数の数と同じになります。つまり、1箱必要な場合は参加人数が1、2箱必要な場合は参加人数が2、となります。(記載されている値段は1箱/8個入りの単位です)
3. 受け取り希望日及び時間をご記載ください。(平日10時~17時、土日は10時から12時半の事前受付制)。  なお、受け取り場所は尖沙咀K11の近くにある、Vigor Tours Limitedとなります。
4、 ご指定の日時に受け取りをして、完了です。



中秋節を彩るランタン

中秋節を彩るランタン

それぞれの賞味期限は中秋節当日から約1週間(箱に記載されています。だいたい10月初めの賞味期限となります。お早めにお召し上がりください)。

当日は、丸い月を見ながら月餅を食べてすごしてくださいね。
皆さまやご家族にとって、素晴らしい中秋節となりますように。 

『中秋節快楽!』

 

記事登録日:2018-09-03

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-09-03

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