『カスタード月餅の父』と呼ばれる名シェフの味をお土産に 「皇玥餅藝」

Moon cake 2019

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あの有名ホテルの味を作り出したシェフが贈る、カスタード月餅をお土産にしませんか?

こんにちは、香港ナビです。そろそろ月餅が本格的に売り出される季節になりました。お土産に月餅を買ってみたいけれど、どこのお店のものが良いか分からないという方も多いのではないでしょうか。そんな方には、かの有名なペニンシュラホテルのカスタード月餅を最初に作ったシェフの月餅をご紹介したいと思います。夏から中秋節にかけて香港に来ると、よく広告やコマーシャルで見聞きするのが月餅(げっぺい)。お月様に見立てた丸い形のお菓子で、中には塩漬けの卵や甘い餡が入っているものが多いですよね。日本人はこの塩漬け卵に慣れていないせいか、香港の月餅が苦手という人もいます。ただ皆さんが口ぐちに言うのは『ペニンシュラホテルのカスタード月餅は大好き』、ということ。

今日ご紹介する皇玥餅藝(Imperial Patisserie)は、このペニンシュラホテルの有名なカスタード月餅を最初に作った、『カスタード月餅の父』と言われるシェフのお菓子が手に入る店です。お店の詳細については、下記の記事をご覧くださいね。

どうやったら購入できるの?


『皇玥餅藝』の月餅の素晴らしさはお分かりいただけたでしょうか。月餅が販売されるのは中秋節までとなりますが、人気のアイテムは売り切れることも多々あります。そんな時は、香港ナビで予約をしておけば安心です。ナビで予約をすると、なんと人気のエッグロール1箱がプレゼントとして貰うことができるんです。実はお店のエッグロールも人気の商品です(詳しくは上記のお店紹介をご覧くださいね)
エッグロールは1箱月餅を買うと1個ついてきます。そのため、たとえば2箱買えば2個、5箱買えば5個のプレゼントを貰うことができます。
尚、月餅の引き換えは必ず9月13日までに済ませてください。以降は購入済みであったとしても、店で引き換えることはできません。


【予約方法】
1)香港ナビのサイトで欲しい月餅を選び、購入します。
2)予約終了時に、香港ナビから月餅の引き換えシート、及びエッグロールの引き換え用紙、合計2枚のPDFをお送りします。必ず2枚ともプリントをして店へお持ちください。
3)9月13日以前にお店(尖沙咀店限定)へ行き、購入したグッズを引き換えてください。プレゼントのエッグロールも、引き換えシートを渡すことで受け取れます。
月餅を買うともらえるエッグロールの一例。色々な味がありますが、その時によって貰える味はかわってきます。 月餅を買うともらえるエッグロールの一例。色々な味がありますが、その時によって貰える味はかわってきます。

月餅を買うともらえるエッグロールの一例。色々な味がありますが、その時によって貰える味はかわってきます。

ナビを通して購入できる商品



カスタード系の月餅(迷你奶黃月餅)』

今では入手困難なほど人気のペニンシュラホテルのカスタード月餅を作り出したシェフ。このシェフによるカスタード月餅は、必ず手に入れたい品ですね。
こちらは1箱にミニカスタード月餅が8個入っていて、HKD368-/箱です。


インペリアル・ラバ・ムーンケーキ(流心月餅)

モンドセレクションの最高賞である”グランドゴールド”を受賞したインペリアル・ラバ・ムーンケーキ(流心月餅)もおススメの商品です。色々な味がありますので、お好きなものをお選びください。
經典流心奶黃月餅(ラバ・カスタード・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(カスタード味)

經典流心奶黃月餅(ラバ・カスタード・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(カスタード味)

經典流心芝麻月餅(ラバ・セサミ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(胡麻味)

經典流心芝麻月餅(ラバ・セサミ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(胡麻味)

流心薑汁白蓮蓉月餅(ラバ・ジンジャー・ホワイトロータスシード・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(ホワイトロータスシード餡とジンジャー味)

流心薑汁白蓮蓉月餅(ラバ・ジンジャー・ホワイトロータスシード・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(ホワイトロータスシード餡とジンジャー味)

流心貓山王榴槤月餅(ラバ・ドリアン・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(ドリアン味)

流心貓山王榴槤月餅(ラバ・ドリアン・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378-(ドリアン味)

經典流心雙輝月餅(クラシック・アソート・ラバ・ムーンケーキ)1箱 HKD388-(カスタード味4個、セサミ味4個)

經典流心雙輝月餅(クラシック・アソート・ラバ・ムーンケーキ)1箱 HKD388-(カスタード味4個、セサミ味4個)

真味流心雙輝月餅(ラシャス・アソート・ラバ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD388- (カスタード4個、ジンジャーホワイトロータスシード4個)

真味流心雙輝月餅(ラシャス・アソート・ラバ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD388- (カスタード4個、ジンジャーホワイトロータスシード4個)



その他のおススメはこちらです。
迷你雙輝月餅(アソート・ミニ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378- (ホワイトロータスシードペースト4個、小豆とパンプキンシード、マンダリンピールの月餅4個)

迷你雙輝月餅(アソート・ミニ・ムーンケーキ)1箱8個入り HKD378- (ホワイトロータスシードペースト4個、小豆とパンプキンシード、マンダリンピールの月餅4個)

精選中秋禮盒(デラックス・ミッド・オータムン・ギフトセット)(ミニカスタード2個、ラバ・カスタードムーンケーキ2個、オリジナルパルミエ1袋、セサミパルミエ1袋、ゴールデンペーストリー3個、セサミペーストリー3個、ココナッツエッグロール1パック、オリジナルエッグロール1パック)

精選中秋禮盒(デラックス・ミッド・オータムン・ギフトセット)(ミニカスタード2個、ラバ・カスタードムーンケーキ2個、オリジナルパルミエ1袋、セサミパルミエ1袋、ゴールデンペーストリー3個、セサミペーストリー3個、ココナッツエッグロール1パック、オリジナルエッグロール1パック)


どうせお土産をあげるなら美味しいものをあげたいですよね。大切な人へ、自分へのご褒美土産などはぜひ皇玥餅藝(Imperial Patisserie)シリーズのものを選んでみてくださいね。



※月餅の写真内の小物は、販売グッズではありません。月餅及び月餅の入っている箱が料金に含まれています。




記事登録日:2019-07-24

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-07-24

利用日
大人 子供