祥興記上海生煎包 (中環店)

Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns

閉店・移転、情報の修正などの報告

ミシュランにも掲載された店舗。アツアツの焼き小籠包を食べるならココ!

photo

香港内に7店舗を展開する『祥興記上海生煎包』。今回ご紹介するのは観光客が行き易い中環店。ちょうど、エッグタルトで有名な泰昌の目の前に出店しています。 小さなお店は常に行列ができていますが、持ち帰りやカウンターで立って食べる方式なので、待ち時間もそれ程なく進むはず。店内のキッチンはガラス越しになっていますので、小籠包を作って焼く姿を間近に見ることができます。 こちらの焼き小籠包は、皮が薄くて肉汁いっぱい!あまりの肉汁の多さに、かじる度に汁が飛ぶほどです。普通の焼き小籠包は4つで35ドルですが、黒トリュフ入り小籠包、蝦入り小籠包など、種類も豊富。また、焼き小籠包以外に麺のなども売っています。 買ったものはその場で立って食べるようになりますが、熱いうちにフーフーしながら食べる焼き小籠包は格別です!お店をみかけたら気軽に試してみましょう。

ページTOPへ▲

主なメニュー

単位:HK$

招牌生煎包 (4隻)

Signature Pan Fried Buns (4piece)

img HKD 35-

黒松露生煎包 (1隻) ※オーダーは2個より

Pan Fried Buns with Black Truffle (minimum order from 2piece)

HKD 17-/1piece

鮮蝦生煎包 (4隻)

Pan Fried Buns with shrimp (4piece)

HKD 43-

招牌上海全家福麺

Assorted Shanghai Noodle with Soup

HKD 58-

秘蔵葱油伴麺

Stirred Noodles with Scallion Oil

HKD 33-

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-04-06

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供