余均益は西營盤に店舗を持つ、老舗のチリソース屋さんです。香港人なら知らない人はいないというくらい、皆このお店の商品が大好き。ワンタン麺などに添えられていて、具や麺に少しずつつけながらいただきます。深みのあるとっても美味しい調味料なんです。
お店へいくと、外のガラスドアにチリソースの瓶の巨大シールが貼ってありました。この瓶もレトロたまらない良い味があるんですよね。
お店の中はこんな感じです。こじんまりとしていますが、商品を少しずつ、整然と並べていて・・・なんだか潔い気持ちの良ささえ感じます。ごちゃごちゃしていないので、とっても居心地が商品を良くて選び易いお店なんです。
陳列棚をよーく見てみると。。。。こんな昔ながらの玩具も可愛く並んでいました。お店の方のお茶目さが伝わってきます。
こ~んなものや・・・
なんとレトロな扇風機?まで。でも、このレトロ感がお店の商品とマッチしていて、雰囲気バッチリ。
こちらがチリソースの大瓶。香港は家族で利用するので、みなこの大きなサイズを何本も買って帰ります。
こちらは小さな瓶サイズ。お土産にしたら喜ばれそうですね。
こんなセットもあります。勿論チリソース以外にも、中華料理に欠かせない調味料がそろっています。
お店の外に張り出されている切抜きを見ていると、本当に愛され続けているお店だというのが分かりますよね。\n皆さんもぜひ一度、訪れてみてくださいね。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2018-12-26