香港ローカルの飲茶に初挑戦、
香港中心から、車で1時間程の川龍村にあるレストランは6:00~14:00営業の人気店(端記茶樓)です。
二人とも男性、よく食べて、お会計は、HK$248.0でした！香港物価が、高いなかで、私の感覚なら、かなりお得。写真は、ワンクール目、同じぐらい、おかわりしてます(笑)
Tsuen Wan, Rte Twisk, 川龍村57-58號
食器、お茶はセルフサービス。
四種類の中国茶から好みを選べます。烏龍茶から、はす茶と楽しみながら飲茶。
すべての飲茶はセルフサービス。
大きなセイロを開けると、ラッキー、チマキ発見。
ダックやチキンは、料理人が素早く調理してくれます。パリパリすぎるかわに感激‼️
この料理、かわがパリパリで、うますぎ。
絶対おすすめ、私の前に座っている日本人が、香港で一番うまいかもの言葉を！、香港中心部の高級店以上の肉のジューシーさ、かわのパリパリさ、No1です。
野菜もしっかりとれて、バランス良いのが香港飲茶。
周辺には、ハイキングコースから、ワイナリー、農村ののどかな風景と、観光スポットもあり。
店内は明るく、清潔。(感覚にもよります)、食器はセルフサービスで自分で洗えるから、その点は自分次第。
