黄色門廚房

HONGKONG TATLER誌でベストレストランとして紹介されているプライベートキッチンの草分け的存在、イエロードア・キッチン。

こんにちは、香港ナビです。今日は中環（Central）、ソーホー（SOHO）地区にある人気のプライベートキッチン（私房菜）、イエロードアキッチン(黄色門廚房)をご紹介します。本来、「私房菜」とは自宅やビルの１室をレストランにしたもので、看板もなく、完全予約制で普通のレストランのようにウォークインできません。ですから、人目につかないのが少々不便なところですが、雰囲気がよくシェフの腕前が良いと口コミでどんどん有名になっていくプライベートキッチンも少なくありません。隠れ家的要素も強いので芸能人もよくお忍びで利用しているようです。また、金・土ならお食事のあとジャズのライブを１階下のブルードア（BLUE
DOOR JAZZ CLUB）で聴くこともできます。