金紫荊粤菜

６時ジャスト位に到着、予約してないけど…大丈夫ですか？と聞いたら、空いてるからと窓際の席、ラッキー！　でも香港で６時だものガラガラです。
2006の金賞料理や以前の金賞料理の黄金乾坤蟹他４品を食べて来ました。いずれも薄い上品なお味で美味しかったです。
スーラ−タン・金賞の海老・金賞の蟹・野菜・胡椒炒めの蟹を頼んだのですが、２人で食べるには量が多かった。
スーラ−タンはバルサミコ？と思ったけど黒酢かも、黄金乾坤蟹は玉葱とか野菜たっぷりで見た目と違いアッサリ味でしたので、最後の胡椒炒めの蟹以外は完食しました。
デザートは食べられなかったので、また行きたいです。