蓮香楼

>『蓮香楼』、お昼によく行きます。おっちゃんたちに負けずに席の確保、点心の確保に努めています(笑)
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>定番メニューですが、牛肉球、叉焼飽は、中心街の他のお店よりも大ぶりですし、私は好きでよく食べます。「牛肉球」は柚子の風味がして、見た目よりあっさりしてます。
>「叉焼飽」は中身のチャーシューあんの甘みが少なく、濃い味で気に入っています。
>また、「鶏肉入りのハスの葉チマキ」、「排骨のトーチソース蒸し」もオススメです。
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>デザートでは、何層かにカスタードクリームが挟まれた蒸しカステラがあるのですが、もしも、このカステラのワゴンが回ってきたら、注文してみてください。中華まんの皮のようなカステラとカスタードクリームがマッチして、甘みもあっさりしてて美味しいですよ。地元の人もこれ、結構注文してます。
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>また、地元のおっちゃんたちが、待っているのは、「ファーカウ」という
>魚の浮き袋を使った点心です。このワゴンが回ってくると、かなりの率で注文殺到という場面を何度も見ています。私も試しにこの点心を食べてみましたが、私には、少々生臭くて好みではありませんでした。(笑)
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>以上、独断と偏見のオススメ情報です。
>ご参考になりましたら幸いです。

>[ gaukee様 Wrote ]-------------------------------------

gaukee様、ありがとうございます。
1人で行くのには、かなり勇気がいりそうですが、
早起きできれば、頑張って行ってみます。
gaukeeさんのオススメを頭にたたきこんでおきますね。