【閉店】魚翅城酒家

>3月10日に行きました。入り口でメニューを見ていたら、スリットが入ったチャイナ服の受付お姉さんがをコース薦めます。ＨＫ＄250くらいと手頃だったコースを注文。
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>まずはフカヒレ。入り口近くのコーナーでフカヒレを煮込んでいます。安いフカヒレと思いますがスープもおいしい。
>次に伊勢えびの半身蒸し。プリップリでした。
>問題はその次でした。でっかい「なまこ」と「どんこ」。スープは鮑の煮込みスープらしい。初めてなまこ一本食べました。ヌルヌルで食べにくい。確かに味はおいしいかったですが、なまこがドーンといるので友人は引き気味でした。
>他には鶏肉が乗った暖かいソーメン、野菜、杏仁豆腐でした。
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>せっかくナビさんで紹介してあったのに、コースは注文が楽なので選んでしまい失敗でした。食べたい物を単品で頼めばよかったと反省。
>今度はパリパリのせんべい食べたいです。

>[ うきゃ///様 Wrote ]-------------------------------------
14日から香港です。今回はフカヒレの姿煮をるるぶで見つけ、上記の店に行こうと思っています。コースで失敗とありますが、テレビや本で見る姿煮でましたか？