池記（チケイ） 尖沙咀店

気になっていたので帰国日のランチへ行きました。
エビが大きくプリプリ、細麺はしこしことして味もあっさりしてとても美味しかったです。
3泊4日食べる目的で香港に来ていたので、毎回の中華で胃腸が弱っていたところだったので、あっさりとしたスープで最後を締めるにはちょうど良かったです。