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>厨房近くでスタッフが食器を片づけるのはいいですが、当たり前のように?ガッチャン、ガッチャンと食器をぶつけながら片付け作業をしていて騒がしい雑音が傍で食べている私の方がとても気になりました。香港のサービス業に従事するスタッフの無愛想な面にはある程度は慣れてますが、加えて欠けた食器を平気で客に出すような無神経な店。。
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あれ?この店は開店当時から現在までもこういうことは当たり前です。
というか、ここは「チャ−チャン店」と同列でしょ?
中級以上のレストランとは元から違うので、気になる人は行かないほうが良いでしょうね。
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