糖朝（とうちょう）

日本の飲食店には大抵アルコール置いてるから、それが世界共通と思いがちだけど、香港では中華レストランとかならアルコール置いてるけど、麺やお粥の店にはないから。
アルコール提供するならリカーライセンスが必要だけど取得するのに条件が厳しいし、手数料も高いのよ。

自分も前に翠華餐廰で深夜に日本人観光客男性5人が店員に「ビールビール！」と言い、店の人が「置いてない」って言ってるのに、通じてなくて、置いてないはずがないとしつこく「ビール」と言っていたのを見たよ。
あまりに通じてないので「ココはアルコールは置いてませんよ」と伝えたら、「えー？なんで置いてないの？」とオーダーせず出て行った。