イタリア北西部のピエモンテ州は、トリュフとワインの名産地。特に貴重な白トリュフが有名です。
今回のフェスティバルのために、わざわざイタリアから駆け付けたトリュフの専門家ギオバーナさんと、トップシェフのマリアゾーレさん。
ずぼらなナビにもできる！温めたり、混ぜるだけで本格的なイタリアンが自宅で楽しめる食品がたくさんあります。
香港内4か所のシティー・スーパーで、4月29日まで開催。
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記事登録日：2009-04-06
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