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エリア > 香港 > 西環
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香港人の暮らしになくてはならないお粥。
お粥とともに食べる定番の「炸腸」。揚げパンを腸粉で巻いたものです。揚げパンに醤油をかけて食べるなんて、意外ですよね。
こちらもお粥屋さんの定番メニュー「腸粉」。米粉を蒸して作ったシンプルな味です。
飲茶の点心でも見かける「蘿蔔糕(大根餅) 」もありますよ。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2012-03-26
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