…と言っても、客家料理はオーダーしていないんですけど(汗)。
この店では、人数に応じたセットがあります。例えば2人用ならスープと好きな料理が2品選べて248ドルです。
選んだスープは銀杏猪肚スープ。銀杏は肺に、豚のお腹の皮は胃腸にいいそう。
客家料理で有名なのは鶏の塩焼きですが、今回はナビの大好きな覇王鶏をオーダー。ねぎがたっぷりかかっていて、これだけでご飯が進む~♪
もう一品は、同じくナビの好物。ホウレンソウをピータン、塩漬けしたアヒルの卵、ニンニクで煮込んだもの。
食後には糖水と呼ばれるデザートもサービス。この日は黒もち米のお汁粉。とてもおいしゅうございました♪♪♪
【醉瓊樓酒家】
灣仔軒尼詩道289號地下B舖
2511-1848/2511-1428