尖沙咀のハーバーフロントにオープンしたローズウッド香港ホテルで香港スタイルご飯を食べてきました！

カフェはどこを見ても絵になる造りになっています。4人掛けのスペースにはこんなに美しい孔雀が！モダンでエレガントかつアートな空間は食事をさらに美味しくしてくれますね。

オープンエアになったキッチンエリア。床のタイルといいシャープなカウンターといい花のデコレーションといい色使いといい、とっても素敵です。そしてインスタ映えも抜群！

何でも揃っているメニューですが、おススメは何と言っても香港ならではの香港ローカルご飯です。メニューを見ると『HONG KONG FAVOURITIES』というコーナーがあります。ここでは香港の街中でよく見かける代表的な香港ご飯を食べることができます。ジューシーな肉が乗っている香港風バーべニューご飯などは、市内の店で食べるのはちょっと怖いという人もいるかもしれません。そんな時はこのカフェで食べることができるので、安心かつ素敵な空間で気分がアガります。

これは叉焼とお醤油味のチキンを載せたバーベキューご飯。香港クラフトビールをお供にいただきました。

こちらは同じバーベキューご飯ですが、肉の種類は叉焼とダックです。

食事だけではなく、デザートも豊富。これはミニ・エッグタルト。さくさく生地にトロリとしたカスタードエッグが乗っていました。

そして、香港ならではのコーヒー紅茶。コーヒーより紅茶の味が強めの、深い味がしました。こんなローカル店によくあるメニューをホテルのおしゃれカフェで楽しめるなんて、面白いですね。香港愛たっぷりの、新しい香港のランドマークが出現しました！