これ、な～んだ！？

こちらのお店へお邪魔してきました。豚の各部位をトッピングした辛めの麺が人気のお店です。

ナビは3種類のトッピングを楽しみました。ちなみにトッピングとしては下記の部位が人気なんだそう。それぞれ広東語と読み方をつけておきますので、皆さんもトライしてみてください。

猪肚（ジュートウ）:豚の胃

猪皮（ジューペイ）：豚の皮

猪血（ジューホン）：豚の血を固めたもの

猪腩肉（ジューラムヨッ）：豚のバラ肉

猪脷　（ジューレイ）：豚の舌

猪潤（ジューヨン）：豚のレバー

番外編～雞肉（ガイヨッ）：鶏肉