レッツ・上海蟹 !! 旬の味覚を味わい尽くそう！

香港の秋と言えば・・・そう、上海蟹！みなさんはもう食べましたか？今回はナビ友による『斬新な上海蟹の食べ方』をご紹介しちゃいましょう。

上海蟹を食べるときは脚をもいで、次ぎに甲羅を半分にわって、まずはお腹の部分にあるこってりと濃厚な味噌を味わう・・・と思っていましたが・・・・・

どうやら、それは邪道な食べ方らしいです。こんなに美味しい味噌がつまっていても、ナビ友は一切口をつけません。

ただひたすらに～むいて、むいて、身をほじくります。

取り出した身は、味噌とあわせて甲羅の中に入れてゆきます。

はい、ただ、ただ、ひたすらに食べずに剥き続けます・・・・。ナビが目の前でうまい！うまい！と食べていても、ナビ友は一切食べずに蟹の解体作業を続けますｗｗ

そして・・・約15分後。こんな風になりました！全ての蟹味噌と蟹肉は甲羅の中にいれ、脚はまるで生きているかのように再現。ここまでしてから、がっつり大きな口で蟹肉と蟹味噌を堪能するのがツウらしいですｗｗ 皆さんもトライしてみてくださいね！