乾物街で買ったもの

普段口にするものはできる限り健康的なものを、と思っている香港の人々。だからこんな漢方店や乾物店がたくさんあります。

この日ナビはドライフルーツや健康茶を買いに、上環から西營盤を歩いてきました。このあたりは言わずと知れた乾物街ですね。

店先には何に使うか分からないドライフルーツや乾物が山盛りに詰まれています。うーん、奥深い！

そんな中でみつけたのが西營盤よりのこちらのお店。どこも混雑していましたが、その中でひときわ賑わっているお店でした。

店を覗いてみて納得。色々な乾物がこんな風に綺麗にパックされ見易いだけじゃなく、袋の上には効能が分かりやすく記載されています。

これはナビの大好物、洛神花。ハイビスカスティーの仲間です。お湯を注げば赤くてビタミン豊富なお茶になります。

これはりんごを乾かしたものですね。ドライフルーツにする事で保存もしやすくなりますので、ナビも重宝して色々なドライフルーツをストックしています。

これは羅漢果。のど飴にも良く使われる果実ですので、ご存知の方も多いのでは？お店の人に聞いたところ、ちょっと潰してから煮出すと喉に良いお茶になるそうです。

体に良いものを積極的に生活に取り入れる香港の人々。だからみんなパワフルなんでしょうか？？