新疆料理を食べてきた～♪

お昼どきに錦田を歩いていたら、ちょうど目に入った新疆料理店。「へ～、珍しいしいいね！」という事で入ってみました。アラカルトでオーダーするのも良いのですが、暑くて疲れていたので何も考えたくなくて・・・。2人用のセットがありましたので、それをオーダーしてみました。

壁に張られていたのは新疆老虎菜の写真。うーん、さっぱりしていて美味しそう！楽しみだな。

小さなお店なのではありますが、テーブルはお客でいっぱい。そしてどのテーブルでもビールを飲んでいる人ばかりでしたので、ナビも飲ませていただきました。「そりゃ飲むよね！？」っていうくらいの暑い日だったので、ビールが体に染み渡る～。

さあ、先ほどのポスターに出ていた新疆老虎菜がきましたよ。サラダに青唐辛子の千切りが入っているので、美味しいけれど辛い！辛いけれど美味しい！　真夏日の暑さの中で体の底から求めていたのはこんな味！野菜も味がしっかりしていて、美味でした。

これは孜然羊肉拌麺。野菜と羊とクミンとニンニク味がきいた、混ぜ麺です。見た目だけだと「イタリアの冷やしパスタ」といっても分からないくらい！？笑

他にトマトとナスのサラダや、豚肉餃子もついていて、2人で合計188ドル。夏の暑い日にぴったりの、たっぷりの野菜と香辛料がきいた、美味しいランチになりました！