徳興火鍋海鮮酒家

火鍋を食べたくて、入り口のメニューに食べ飲み放題と書いてあったのを見て入店しました。日本語はもとより英語もあまり通じず、地元の人が多くアウエー感満載のお店でしたが、火鍋は食べ飲み放題で、お刺身とデザートのスイカがサービスでついて、とてもコストパフォーマンスが良かったです。味も楽しめて、みんな満足して帰りました。 

7時半から、白がゆと点心の朝食に行きました。まさか火鍋の店とは・・
日本人と中国人のツアーの朝食会場のようです。金額によって、お粥が白がゆとアワビ粥に分かれてました、うちは白がゆでしたが・・・
味は・・ツアーですので文句は言えないけどって感じです。でも、自力では行くことが無いお店ですので、話にネタにはなりました。 

香港ナビを見ていたら思い出しましたのであえて喚起の意味で。十数年前に、食べ放題を選んだのに・・・アラカルトの方に勘違いされてかなり支払いました。どうも故意にそうしたような気がいたします。食べきれないような量に頼んだものよりもいいものを持って来られて。払える金額でしたが小学生の息子二人と妻との4にだったにもかかわらず。ふざけた店です。バブル期に日本人から・・・・そういう目に逢いました。ご注意ください。ウエイターや店の客あしらいが、今はもう違っていることを願っています。 

2008年2月12日18時30分頃に行きました。
食べ放題の任食火鍋（黄緑色のシート）で頼みました。
スープを二種類頼みたかったのですが、なかなか意思疎通が図れず四苦八苦。お店の人に『ハーフアンドハーフ？』と言われたので、そのように頼めばよかったようです。
オーダーシート方式（日本語入り）なので、安心して食事が出来ました。地元の人にならって、シメは出前一丁を入れて食事を終了。雰囲気も楽しめ、大変おいしくいただきました。
大食漢の女二人だったので難なく食べきれましたが、普通の食欲の女性二人だと、あまり多くの種類は食べられないかも知れません。大人数で行くのがおすすめです。 

>2008年2月12日18時30分頃に行きました。
>食べ放題の任食火鍋（黄緑色のシート）で頼みました。
>スープを二種類頼みたかったのですが、なかなか意思疎通が図れず四苦八苦。お店の人に『ハーフアンドハーフ？』と言われたので、そのように頼めばよかったようです。
>オーダーシート方式（日本語入り）なので、安心して食事が出来ました。地元の人にならって、シメは出前一丁を入れて食事を終了。雰囲気も楽しめ、大変おいしくいただきました。
>大食漢の女二人だったので難なく食べきれましたが、普通の食欲の女性二人だと、あまり多くの種類は食べられないかも知れません。大人数で行くのがおすすめです。

>[ じょいじょい様 Wrote ]-------------------------------------

徳興火鍋海鮮酒家・・・美味しかったですか？
私もガイドブック見ていったんですが、フカヒレとかは最高に変な味で吐き出してしまいました。
スープもイマイチで・・・
それ以来トラウマで香港では火鍋を食べたことがないのですが、
私の頼んだものが悪かったのでしょうか。汗

否定ではなく確認の書き込みなので、気を悪くしないでくださいね。 

ボム様へ

じょいじょいです。私はブログでこの店の名を知りました。そして香港ナビの取材記事も参考にしました。
火鍋のベースは、ゴマっぽいスープとチャイニーズパセリの入ったあっさりしたスープのハーフアンドハーフにしました。具は牛バラ肉、フィッシュボール、揚げ芋、水餃子、湯葉、レタス、チンゲンサイ、出前一丁などなど。詳細は忘れました。地元民が頼んだり食べたりしているのをじっと見て、追加料金を取られる酢や魚醤や刻みネギなどの入れ方をまねしてみました。庶民の味としては満足できる味でした。
フカヒレスープは60ドル追加料金が必要ですから、おいしくないのでしたらちょっと考え物ですね。私は8ドルの通常スープでした。 

>じょいじょい様

詳しい情報ありがとうございました＾＾

私もじょいじょい様と同じような具を選びました！
具自体は普通だったんですが、スープがどうも口に合わなかったと言うか・・・
私は元々ハッカクが苦手なので、このお店に限らずどこの火鍋のスープもダメなのかも知れないです。。。
フカヒレはスープではなく鍋に入れたのですが、かなり臭かったのを覚えています。
これはかなりヤバかったです。汗

でもせっかくなので次回はまた別のお店で火鍋にチャレンジしてみます！