Nahm

こんにちは、香港ナビです。ひとくちに東南アジア料理と言っても、スパイシー且つ酸っぱい味付けが主流で、シーフードがメインのタイ料理と、どちらかというと淡白で野菜などのシンプルな素材を使ったベトナム料理では、対称的とも言えますよね。その両方のいいところだけをチョイスして、しかも国際都市香港ならではのちょっとアーバンな要素をプラスしたレストランが、MTR九龍駅にあるショッピングモール『エレメンツ』にあると聞いてお邪魔してきました。『Nahm』という名前のレストランです。

オープンテラスの雰囲気で！

ショッピングモールの中にありますが、レストランはオープンになっていて、まるでアウトドアの雰囲気です。ちょうど、外からの入口に近く、昼間はガラスドアのため明るさが保たれていますので、オープンな雰囲気がより心地よく感じられます。外から店内の様子がよく見えるのも入りやすい特徴の一つ。またランチ、ディナーのお食事はもちろん、買い物途中のティータイムにもぴったりなメニューが揃っているので、どんなタイミングでも気軽に立ち寄れます。

エスニックな、インテリアの飾りがエキゾチックですね。

タイ＆ベトナムの美味しいコラボ！

スパイシーなタイ料理とあっさりめのベトナム料理が同時に楽しめるというのは、辛いものが苦手のナビのような方にはもってこいです。蟹やエビなどのシーフードをふんだんに使用したタイ料理と、野菜を中心にしたシンプルなメニューが多いベトナム料理と、うまく合わせてオーダーすればメニューのバランスも絶妙です。また、こちらの料理の特徴は、見た目にも美味しいこと！豪華で、ファンシーな料理に思わず、拍手！

パイナップルみたい？な立体的な見た目が印象的！

日本人ならお馴染みのイカの足。

ココナッツミルク入りのイエローカレー

このてんこ盛りぶりに、思わずどこから手を付けていいやら？？

大きなエビが迫力いっぱいです！

Mango sticky rice, jasmine coconut cream sauce HK$68

独特の糯米を使ったデザートです。もちもちとした口当たりは、日本人にはなじみのあるものかもしれません。ちょっとデザートには重いかな？とも思うのですが、マンゴーのほんのりしたすっぱさと、たっぷりのココナッツミルクソースで、結構平らげてしまいました。

層状になっていて、ユニーク！

ココナッツクリームをたっぷりかけると、また違った味が楽しめます。