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『粤東磁廠』で香港製造のシノワ食器に出会う
有名ホテルやレストランへの卸売りからオーダーメードまで何でもこなす老舗の陶磁...
Let`s 食べ比べ 大班 冰皮月餅編
まだまだ暑い夏は終わりませんが、季節はもうすぐ中秋節。冰皮月餅を最初に売り出...
横浜中華街で感じる香港 その15 横浜中華街と共に歴史を刻む聘珍...
日本に現存する最古の中国料理店。老舗中の老舗でいただく雲呑麺は麺の1本1本に...
Let`s 食べ比べ 芝麻糊(ごま汁粉)編
アンチエイジング効果があると言われる、魅惑の黒ゴマをたっぷりと使った芝麻糊。...
元朗食べ歩き
市街地での食べ歩きも楽しいけれど、たまには新界まで足を伸ばしませんか。老舗や...