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グランド・ハイアットのバルコニーで優雅に午後を過ごしませんか?

こんにちは、香港ナビです。以前ナビでデザート・ビュッフェをご紹介したグランド・ハイアットホテルのティフィン(Tiffin)で、今回はアフタヌーン・ティー・ビュッフェとハイ・ティーを取材してきました。夜とはまた違った雰囲気をお楽しみください。

ロビーからゆったりとした螺旋階段を上がっていくと、Tiffinのあるバルコニーに到着。
イースターが近いのでイースター・バニーやイースター・エッグのチョコレートが入り口でお出迎え。
広々とした客席。どの席もふかふかのソファかアーム・チェア。
ちょっとした集まりにも利用できそうなグループ席。
ビュッフェ開始20分前。中央のサービング・テーブルでは準備に余念がありません。
生演奏のミュージシャンもリハーサル開始。
バルコニーからホテル・ロビーが見下ろせます。
窓側からの景色はこんな感じ。左側のノッポ・ビルはセントラルのIFC。

Tea at Tiffin(アフタヌーン・ティー・ビュッフェ)

では、さっそく豊富なアイテムをご紹介しましょう。

スイート・アイテム
甘い物がお好きな方にとってはパラダイス気分が味わえます。
チョコレート・テーブル チョコレート・テーブル

チョコレート・テーブル

クリーム・パフのテーブル クリーム・パフのテーブル

クリーム・パフのテーブル

アジアン・テイストのお菓子のテーブル アジアン・テイストのお菓子のテーブル

アジアン・テイストのお菓子のテーブル

フルーツのテーブル。

フルーツのテーブル。

ケーキ&タルト。 ケーキ&タルト。 ケーキ&タルト。

ケーキ&タルト。

バニラ・ブリュレ。

バニラ・ブリュレ。

英国流にストロベリーにバニラ・ソースや生クリームをトッピングして。

英国流にストロベリーにバニラ・ソースや生クリームをトッピングして。


セイボリー・アイテム
ランチ・ビュッフェなみのボリュームと種類。 
ホット・アイテムは蓋付きのコンテナに。

ホット・アイテムは蓋付きのコンテナに。

中身はこんな感じ。 中身はこんな感じ。 中身はこんな感じ。

中身はこんな感じ。

チーズ各種

チーズ各種

サンドイッチや春巻き

サンドイッチや春巻き

ポーク・チョップ・バン

ポーク・チョップ・バン

ホット・サンドイッチ

ホット・サンドイッチ

工夫をこらしたアイテムの数々。3ヶ月ごとに新しいアイテムが加わってリニューアルされるのだとか。お友達とおしゃべりしながらゆっくりと午後の時間を過ごしてみませんか?

High Tea (アフタヌーン・ティー・セット)

色々食べてみたいのはやまやまだけれど、ビュッフェ・テーブルに行ったり来たりするのもちょっと面倒…という方には、ハイ・ティーはいかがでしょうか?
ガーデン・ビューを眺めながら、のんびりとお楽しみください。
アフタヌーン・ティーといえばお約束の3段重ねのトレー。
一番上はスコーン。

一番上はスコーン。

クリームとジャムをたっぷりつけてどうぞ。

クリームとジャムをたっぷりつけてどうぞ。

真ん中はケーキとペイストリー。 真ん中はケーキとペイストリー。

真ん中はケーキとペイストリー。

3段目はセイボリー。サンドイッチとパイ。

3段目はセイボリー。サンドイッチとパイ。


最後にシェフをご紹介。
この素敵なアフタヌーン・ティの影に凄腕ペイストリー・シェフあり。
優しい笑顔のドナルド・ホー(Mr. Donald Ho)エグゼキュティブ・ペイストリー・シェフ。

Tea at Tiffin(アフタヌーン・ティー・ビュッフェ)
月~土 15:30~18:00
日 15:45~18:00
料金:お一人様 HK$218+10%サービスチャージ

Dessert Buffet (デザートビュッフェ)
19:00~22:30 (毎日)
料金:お一人様 HK$198+10%サービスチャージ

ドレス・コード(服装に関するルール):スマート・カジュアル
(タンクトップ、ランニング、ビーチ・サンダル、ショート・パンツ、スリッパ、破れたジーンズ、袖なしTシャツ(男性のみ)、スポーツ・キャップ(野球帽)などでのご来店はご遠慮ください。)

いかがでしたか?次に来るときは、ビュッフェにするかハイ・ティーにするか、どっちにしようか頭を悩ませているナビがご案内いたしました。

記事更新日:2009-01-21

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主なメニュー

単位:HK$

イチオシ

アフタヌーンティー

AFTERNOON TEA

月〜金/土、日 ()は子供料金 Tea at Tiffin(アフタヌーン・ティー・ビュッフェ)
180(120) / 198(138)

イチオシ

アフタヌーンティー

AFTERNOON TEA

HIgh Tea 月〜日 お一人様の値段 お二人様はHK$350 10%のサービス料が加算されます。
185 

イチオシ

デザートビュッフェ

Dessert Buffet

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2006-04-28

スポット更新日:2009-01-21

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供