元気一杯

 こちらのお店は立地も一級、どこからもアクセスが容易なTsim Sha Tsui尖沙咀のお洒落なショッピングモールの一つMIRAMARミラモールの４階にあります。ミラモールの詳細については下記でご確認いただけます。 

とっても分かりやすい立地ですが、ネーザンロードの東南側に面したMIRA MARエントランスからモール内の行き方は下記の通りです。

ジャーン！到着です。

お店の外観はこちら。懐かしの純和風なデザインです。

早速入店しましょう

比較的静かなフロアスペースですが、お店の中に入るとどっと賑やかに。入店すると定番の「いらっしゃいませ」の声がけと共に、日本人スタッフが明るくお出迎え。店内は日本人サラリーマンらしい方々が沢山♪活気ある居酒屋の雰囲気です。 

こちらは宮崎県出身のオーナーが10年前、まだまだリーズナブルな居酒屋の珍しかった香港で「美味しい、そして気軽に楽しめる庶民的な居酒屋」を香港にも提供すべく始められたお店だそうです。流石オーナーは宮崎ご出身だけあって、宮崎ならではのお料理も多々メニューに組み込まれています。

早速着席して楽しみましょう♪

それでは早速席に案内されてお食事開始。まずは暖かいお茶とお通しを頂きながらお料理を選びます。

メニューもかなりの品揃えです。お刺身、お寿司、天ぷらなどの定番はもちろん、九州、宮崎ならではのお料理も。メニューの一部はこのようになっています。かなり種類豊富で選ぶのに目移りしてしまうかもしれませんね。日本語を話すスタッフに気軽にアドバイスを聞くのも参考になるかも知れません。

こちらのお店は食材にもかなりのこだわりをお持ちです。お魚は毎日福岡からの空輸便で、お蕎麦も生そばを日本から調達しているというこだわりぶり。その他にも宮崎牛や宮崎ベーコンなど、現地調達だけでは品質の及ばない素材を日本から取り寄せることで、本格日本の味を香港でも楽しむことができるのです。一口食べると、その違いは瞭然です！本当に良い食材はやっぱり違うのですね。

それでは早速元気一杯のお勧めお料理をいくつかご紹介しましょう。

ご来店のあなたにはこんなサプライズも。。。

香港に居ながらにして日本食の多様性と奥深さが改めて感じられる取材となりましたが、いかがでしたか？お洒落に気取った寿司バーも良いですが、故郷を思い出しながら飾らず楽しむ居酒屋もまた格別です。九州が好きな方、九州ご出身の方は特に是非一度行ってみて頂きたいお店です。以上、香港ナビがお送りしました。