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センス抜群のレストラン内。ゆっくり座れるソファー席やテーブル席から、キッチンを眺められるカウンターやお洒落に過ごせるハイテーブルまで、好きなタイプの席を選んで楽しみましょう。 |
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キッチンを眺めながらカウンターで食事をするなんてオシャレ。 |
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屋外シートのようす。憧れのビクトリアハーバーをこんな間近で見られるなんて一生の思い出かも!? |
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素敵な眺めを独り占め！？ここならそんな気分に浸れちゃいます。 |
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タパスを巨大な鍋で炊いているところ。写真は炊き始めですが、これからどんどん旨み汁を吸って美味しいパエリアになっていきます。
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どれもホテルお手製のケーキは甘さ控えめでとっても美味しい！ぜひ大人の女性に食べていただきたいケーキです。 |
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ショーケースにずらりと並ぶカラフルなものは、これもホテルお手製のジェラード。 |
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ジェラードは南国香港ならでは、季節のフルーツをふんだんに使っています。 |
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日替わりのシーフード味を楽しめる、SEAFOOD PAELLA 〈シーフードパエリア）。このレストランに来たら必ず食べてくださいね！その深い味わいにうっとり＆病み付きになるはずです。写真左はエビのパエリア。写真右はアサリのパエリア。 |
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KALE SALAD 〈ケールのサラダ）。このサラダが美味しくて、行くたびに注文してしまいます。ケールやアボガド、リコッタ、ピスタチオなどヘルシーだけれどどこかスモーキーな味わいが後を引く美味しさです。 |
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Tuna Tartar (ツナのタルタル）。なかなか生ものって食べるチャンスがない香港。お寿司以外の生ものが恋しくなったら、ここへ来るのもよいかもしれません。 |
BRAISED CHORIZO (チョリソ)。これはもう、ビールにピッタリ！夜にお酒と共にオーダーマストの一品です。 |
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BABY SQUID (イカのグリル）。ベイビーイカとパドロン（唐辛子の一種）、そして卵がジューシーです。 |
HAM QROQUETTES (ハムコロッケ)。これもビールのアテにぴったり。 |
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前菜盛り合わせ。 |
新鮮で美味しそうなメニューが勢ぞろい！ |
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TARTE ON THE DAY (日替わりタルト）この日はいちじく。主張しすぎないイチジクの優しい甘さと、美味しいクリームがもう最高！ |
記事登録日：2020-02-29
基本情報
| 住所 | 香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號, 香港瑰麗酒店 5F |
|---|---|
| 住所(中国語) | Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, Rosewood Hong Kong 5F |
| 電話番号 | +852 3891 8732 |
| ファックス | メールアドレス： hongkong.restaurants@rosewoodhotels.com |
| 営業時間 | 月～日 午前 11:30 a.m. – 午後 10:30 p.m. |
| 日本語 | 無し |
| ホームページ | https://www.rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/bayfare-social (英語、中国語) |
| その他の情報 | ※服装：スマートカジュアル（運動服やビーチに行くような服装での入店は不可） |
| 行き方 |
単位：HK$
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SEAFOOD PAELLA シーフードパエリア |
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HKD240- |
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KALE SALAD ケールのサラダ |
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HKD 95- |
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Tuna Tartar ツナのタルタル |
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HKD 140- |
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BRAISED CHORIZO チョリソ |
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HKD 90- |
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BABY SQUID イカのグリル |
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HKD 95- |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2020-02-29
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