明茶房

こちらは各種ワークショップが行われるスペース。ここでは最大26名まで一緒にお茶の体験をする事ができます。

こちらが読書をしたり子供を遊ばせることができるスペース。訪れた人のことを第一に考えているコンセプトが素晴らしいと思いました。

明茶房の商品が並べられた棚。真っ白い商品はセンスと清潔感があり、まるでエステサロンに来たように思えてしまったほど。

茉莉仙桃はこんな可愛いらしい、ころころした形のお茶です。お湯に入れると花が広がっていきます。

ナビも工芸茶（お花が咲くお茶）を初体験。ビックリしたのは、お茶にお湯を注ぐのではなく、あらかじめお湯が注いであるポットに、茉莉仙桃をポンと放り込むだけでよいとのこと。

上から見た様子。可愛いピンクの花が咲いています！

さあ、これぐらいの色がついたらもう飲むことができるそうですよ。

最後の1滴まで無駄にせず、器に注いでから個別の茶碗へ淹れていきます。

こちらはウーロン茶の一種。お茶を淹れる前に、実際に茶葉を齧ってみました。お茶をそのまま食べるなんて、なんだかとっても不思議だけれど美味しい！

最後の１滴まで、お茶を注ぎます。

そして、味見。フルーティなお茶でびっくり。ティスティングでは都度お茶のセレクションが変わります。

そしてお楽しみのペアリングはトースト。金木犀とローズからできた蜂蜜が塗られています。全てファウンダーのヴィヴィアンさん考案の手作りの蜂蜜となり、これは市内のスーパーなどでは購入できません。これは本当に貴重でなおかつ美味しい！

紅茶のラインナップ。

人気のお茶がセットになったもの。

可愛らしい花茶ばかりを集めたボックス。これは贈り物にしたら喜ばれそう！

こちらはナビのお気に入り、ヴィヴィアンさん考案の手作り蜂蜜。

茶器と茶葉のセット。