Let’s　食べ比べ　マンゴープリン編

香港を代表するスウィーツのプリンセス！？マンゴープリンのおいしいお店、栄冠はどこに輝く！？

こんにちは、香港ナビです。ナビスタッフが独断と偏見でお送りする！？比較モノシリーズ…..今回は、香港で一度は食べたいもののスウィーツ部門代表選手、特に女性に人気の甘酸っぱいマンゴープリン！！を、ナビでご紹介したスウィーツのお店を中心に集めてみました。エントリーは、8軒。8通りのマンゴープリンを目の前に、真剣なまなざしのナビスタッフ総勢9名！（ひとり欠席）さて、栄冠はどこに輝くのか??
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それでは、審査開始！

午後のおやつタイムに合わせて、8軒のお店からスタッフがそれぞれ分かれて購入してまいりました。冷蔵庫に入りきらず……
まずは、見た目の審査から。そうです、味も大事ですけど、やっぱり見た目もね。食べたいって思わなせないといけませんから。
それぞれに手にとったり、自ら近づいたりして、真剣なまなざしです！
それでは、そろそろ試食に入りましょう。っていうか、待ちきれないんでしょ？？
とりあえず、一口食べては、感想を書き込んでいきます。“これ、おいしい”“すっぱい”“果肉がいっぱい”などなど、そのうち意見交換会になってしまいました。同じものを2度、3度と食べている人も…
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“余は、満足じゃ”と、ご満悦！？

“余は、満足じゃ”と、ご満悦！？

 “うん？？ちょっと私の想像と違う味？？”

“うん？？ちょっと私の想像と違う味？？”
育ち盛りだから、まだ食べたりないのかな??　若いってすばらしい！？

育ち盛りだから、まだ食べたりないのかな??　若いってすばらしい！？

 “うーん、どれも甲乙つけがたいよねー”“そうそう”

“うーん、どれも甲乙つけがたいよねー”“そうそう”

 ツワモノどもが夢の後？？　とりあえず、終了!!

ツワモノどもが夢の後？？　とりあえず、終了!!

気になる、結果発表！

人気の高かったもの順に、テイクアウトの際の包装なども交えてご紹介いたします。
満屋甜品　＄18　（重さ185ｇ）  ※現在は閉店しました。
ナビで人気ナンバーワンに輝いたのは、このお店のマンゴープリンでした。感想として多かったのは、マンゴーそのままの味がとても活きていて、ほかに混じりけのない味ということ。色が濃くて、ちょっと硬そうな、飾り気のない無骨な感じですが、果肉も大きく、たくさん入っていて、プリンの滑らかな食感とごつごつ感が程よくマッチ。これぞ、マンゴープリンというそのままの味が人気だったようです。期待を裏切らないマンゴーの味が楽しめます。
ミルクは、別になっていて、かけるとこんな感じ。

ミルクは、別になっていて、かけるとこんな感じ。

 プリンの中身は、こんな感じです。

プリンの中身は、こんな感じです。
テイクアウトの包装は、お店の名前入りの袋でした。 テイクアウトの包装は、お店の名前入りの袋でした。

テイクアウトの包装は、お店の名前入りの袋でした。
許留山　＄22　（重さ390ｇ！！ダントツ）
続いては、果物を使ったスウィーツのお店といえば、やはりこのお店でした！見た目からグンを抜いて、支持を得ていました。ボリューム感と別のせのココナッツが特別ですね。また、プリンのまわりに添えられているマンゴーやマンゴーの果汁も人気の秘訣。やっぱり、この順位は当たり前か？？でも、これはマンゴープリンじゃないんじゃないの？という意見も…..おいしければ、まあ、いいかっ！？
ココナッツは別になっていて、食べる時にのせます。 ココナッツは別になっていて、食べる時にのせます。

ココナッツは別になっていて、食べる時にのせます。
テイクアウトは、こんな様子です。 テイクアウトは、こんな様子です。

テイクアウトは、こんな様子です。
許留山（上海街店）許留山（上海街店）フルーツいっぱいのヘルシー・デザートならここ「許留山」。心ゆくまでマンゴーを堪能してください！ Googleマップで見る
糖朝　＄18　（重さ150ｇ）
日本にも、お店がオープンしたこともあって知名度の高いお店です。いつも観光客でいっぱいなのもうなずけます。ハートの形は、よく飲茶の時に出てくる定番のスタイルで、親しみがあります。あっさり目の味ですが、細かく切った果肉が混ざっていて、見た目にもマンゴーのぎっしり感を感じます。大き目のマンゴーの果肉が添えられているのもうれしいですね。
Let’s　食べ比べ　マンゴープリン編 ミルクをかけると、こんな感じ。

ミルクをかけると、こんな感じ。
糖朝（とうちょう）糖朝（とうちょう）日本で一番有名な香港のスイーツ専門店が、移転して新しくなりました！スイーツだけではなく、広東料理メニューも充実度満点！ Googleマップで見る
發記甜品　　＄16　（重さ135ｇ）
続いては、焼きプリンのように乾いた感じの表面が、他とは異なったイメージのマンゴープリン。ところが食べてみると、果肉がたくさんで、中は滑らか。そのギャップが意外性を生んで、この順位になりました。酸味と甘味が程よくマッチして、いままでに食べたことのないマンゴープリンという評価がありました。
Let’s　食べ比べ　マンゴープリン編 横から見ると、はっきりと2層になっていることがわかります。

横から見ると、はっきりと2層になっていることがわかります。

ミルクをかけても、表面がざらついているので、プリンの中までしみこんでいきません。

ミルクをかけても、表面がざらついているので、プリンの中までしみこんでいきません。

 2層になった中身は、こんな感じです。

2層になった中身は、こんな感じです。
テイクアウトの包装は、いたって庶民的です。 テイクアウトの包装は、いたって庶民的です。

テイクアウトの包装は、いたって庶民的です。
【閉店】発記甜品【閉店】発記甜品これはウマイ！でっかいマンゴーを使った冷たい楊枝甘露、マンゴーパンケーキ、ドリアン、お汁粉なんでも揃う人気のデザート店。 Googleマップで見る
Peninsula Hotel Boutique　＄25　（重さ220ｇ）
やはり、高級感が漂う一品。ビターなチョコレートをあしらっているあたりは、さすが洋菓子の面持ちです。それだけに滑らかなプリンには、マンゴー以外のエッセンスも加えられているようで、添えられたマンゴーとの相性がいまいちという意見があって、この順位となりました。しかし、中と外で2種類のマンゴー風味がして、豪華さはいなめません。1日8個だけの限定販売ですので、お早めに！
Let’s　食べ比べ　マンゴープリン編 プリンの中にもマンゴーが詰まっています。上にのったマンゴーとは甘さが違うようです。

プリンの中にもマンゴーが詰まっています。上にのったマンゴーとは甘さが違うようです。
テイクアウトは、マンゴープリンとは思えない包装です。 テイクアウトは、マンゴープリンとは思えない包装です。

テイクアウトは、マンゴープリンとは思えない包装です。
ザ・ペニンシュラ・ブティックザ・ペニンシュラ・ブティック香港おみやげの王道！送ってももらっても喜ばれるナンバーワンのチョコレートや、現地で食べたいマンゴープリンなど人気商品がいっぱい。 Googleマップで見る
満記　＄17　（重さ150ｇ）
マンゴープリンというよりは、カスタードプリンのような色合いで、四角い形もほかとは違った様子です。一見、玉子豆腐風？でも、中にはしっかりオレンジ色のマンゴーの粒粒が入っていますよ。カスタードプリンにマンゴーが入っていると思えば、おいしいです。食感も、硬めでカスタードプリンっぽい。マンゴー一色を期待している人には、物足りなさがあるようです。
ミルクをかけると、お豆腐みたい？？

ミルクをかけると、お豆腐みたい？？

 オレンジの粒粒が、みえますか？？

オレンジの粒粒が、みえますか？？
テイクアウトは、四角いから重ねやすくて便利かも? テイクアウトは、四角いから重ねやすくて便利かも?

テイクアウトは、四角いから重ねやすくて便利かも?
満記甜品満記甜品マンゴー・パンケーキとドリアン・パンケーキで一躍有名になった満記。試してみたいメニューが目白押し！ Googleマップで見る
紫荊甜品屋　＄17　（重さ220ｇ）
ミルクはすでにかかった状態になっています。つるッとした食感と、ミルクの混ざり具合が滑らかで、プリンというより、やわらかいババロアやゼリーのようで食べやすいという評価がありました。マンゴーの甘さがうまく出ています。ミルクがたくさん入っているので、お子様向けにいいかも？
食べ進んでいくと、形がなくなってきます。それぐらい柔らかです。

食べ進んでいくと、形がなくなってきます。それぐらい柔らかです。

 超庶民的な、香港“外買（オイマイ）＝テイクアウト”ルック。

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【閉店】紫荊甜品屋【閉店】紫荊甜品屋在港日本人も多く住むホンハムの黄埔花園にある、スイーツショップ。麺やお粥などの食事もでき、深夜までにぎわっています。 Googleマップで見る
晶晶甜品 ＄16　　（重さ160ｇ）
さて、どん尻に控えしは……..こちらも、色が薄くて一見はマンゴープリンには思えません。ミルクもしっかりかかった状態です。形はかわいくてカスタードプリンのようですが、マンゴーの酸味はあります。ただ、全体的にプリンの味と色が薄いので、中に入っているマンゴーの色と味にあまりマッチしていないという意見がありました。
Let’s　食べ比べ　マンゴープリン編 こちらも、香港式テイクアウトの王道をいってます。

こちらも、香港式テイクアウトの王道をいってます。
晶晶甜品晶晶甜品日本の雑誌やテレビでも紹介されたことのある香港スイーツのお店。伝統的な中華スイーツを組み合わせたフュージョン系が人気！ Googleマップで見る

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2006-11-07

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