【移転】雲陽閣川菜館

訪問日　2016/3/21（月） 15:00頃

インターネットで事前調査して、
この店が良さそうだったので、
家族４人で遅い昼飯を食べました。

過去の口コミで、日本語メニューが有ったみたいですが、
今は無くなっていました。(日本人が少なくなったのかな？）
仕方が無いので、注文したい料理の一部は写真が載っていたので、
指差しで注文しました。

食べた物は、
・麻婆豆腐
・エビチリ
・インゲン豆の炒め物
・海老の尻尾が出ている小籠包
・唐辛子がたくさん入った鶏の唐揚げ？
・肉入りチャーハン
・蟹入りチャーハン
・坦々麺
・ダッグの唐揚げ？
・コーラー４本

個人的なオススメは、
・エビチリ
・海老の尻尾が出ている小籠包
・肉入りチャーハン
・蟹入りチャーハン

特にチャーハン系が、過去に食べた店の中では、
最高に美味しかった。

料金は、1222.2$でした。日本円で、18333円です。
（ちょっと、高いかな・・・）

遅い昼飯だったので、ほぼ貸切状態でしたが、
接客も良かったです。

さすがに、四川料理という事で、辛かった。
特に麻婆豆腐は。
飲み物をコーラーにして食べると、辛さが中和されて、
いい感じでした。 

中国語を話す人が作る麻婆豆腐が食べたい！
と家族が言ったので、この、香港ナビで調べて、このお店をチョイスしました。

お店の雰囲気は高級感あふれる感じ。
店員さんも、笑顔はないけど、きちんと対応してくれます。

麻婆豆腐は山椒と唐辛子が効いていて、パンチがある感じで美味しかったみたいです。
エビチリは生姜とネギのソースがめちゃめちゃ美味しかったです。エビもぷりぷりしてて、食べごたえがありました。
貝柱のチャーハンは、味が濃すぎずあっさりとしているけど、ちゃんと貝柱の味が出ていました。

すペアリブの黒酢煮込みは、八角の味となんとも言えない甘味があり、The 本場の中華料理という感じでした。
日本人では好き嫌いが出るかもしれません。私は美味しくいただきました。

海外に行って、日本の味を求めるのは失礼な話だし、その無愛想な雰囲気も楽しめばいいのかなぁと思います。 

四川を色々食べた中では、今までで一番美味しくなかった。

接客などは良いのだが、肝心の料理が辛味ではなく、塩味が強くしょっぱ過ぎて私の口には合わずかなり残念な結果に

 

台湾で食べた四川料理があまりにもおいしかったので、最後は、四川料理で締めくくることにしました。
しかし、結果は残念なものでした。
頼んだ料理は、以下の通り。
(1)エビのニンニクチリソース炒め($188)：おいしいが、何かが足りないような…。セロリ、ねぎが効いているが、パンチというかコクがない。見た目は抜群。量はちょっと少ない。
(2)エビの小龍包($??)：忘れられて出てこなかった。
(3)バンバンジー($68)：安くて一番おいしかった。ピーナッツが濃厚。
(4)麻婆豆腐($88)：しょっぱかった。これもパンチというかコクがない。辛さはそれほどでもない。
(5)季節の野菜炒め($88)：炒め加減はバッチリ。ただし、味がない。
(6)苦瓜の回鍋肉($88)：しょっぱすぎる。お店で出せるものとは思えない。
(7)なすのニンニクチリソース炒め($88)：甘すぎる。脂っこい。
(8)ミルクプリン($28)：おいしい。
(9)ビール($30)：San Miguelは安くておいしい。現地ビール（？）がおすすめ。
料理の基本の塩加減ができてないような気がしました。
(6),(7)のあたりは、憤りを感じました。観光客相手だとこうなってしまうんですね。
全体的に量は、他のお店より少し少ないと思います。（他2店しか行っていませんが）
料理は持ち帰り前提で多めに頼んでいます。
総評：バンバンジーならもう一度食べたい。その他は食べたいとは思わない。

四川料理ではないが、○燒大王の蟹炒めうまかったなぁ。殻ばっかりで食べにくかったけど、味は抜群だった。今回の旅行の夕食ランキング1位は○燒大王でした。雲陽閣川菜館は、もちろん第3位（3店中ですが）。 

奇麗なビルだし内装だし、閉店ギリギリに行ったんですが
とても親切でした♪

辛いのが好きなのでマーボー豆腐は山椒がきいてて凄く美味しかったです
揚げ麺も美味しかったし、やっぱり旬の上海ガニの
料理も豊富でした♪
日本語のメニューもあるので頼みやすいです

次回も必ず行きたいお店です 

子供には辛いかも？
でも、おいしかったですね。
でも、当たり外れが多かった気がします「現地の味って感じ？」
現地で勤める日本人の男性グループもいました。
でも、平日だからかすいていました