滬江大飯店　尖沙咀店

訪問１週間前に、日本からJCBプラザラウンジに電話して予約してもらいました。
土曜日１８：００に予約したところ、あっさりOK。ただ、１時間半でお願いしますとのことでした。
当日は１０分前にお店に到着。入口で名前を言うと「？」という感じだったのですが「JCB」と言ったら通じました（笑）
中に通されると、奥行きがあって広い！奥の方の円卓で、お子様用のハイチェアも用意してくれました。すごく助かります。
即お茶とお通しが出ました。お茶はウーロン茶、お通しは青のりピーナッツです。
ドリンクメニューが無かったのですが、青島ビールと言うとすぐ持ってきて注いでくれて乾杯！
子供用にはストローマグと子供皿とスプーンとフォークを日本から持参しました。
メニューは中国語と英語、一部日本語と写真付きです。こちらの記事の時より全体的に値上がりしています。

頼んだものは
フライドダック
…煮込んだダックを揚げたもの。味は若干独特。北京ダックに使うモチモチの皮とキュウリ、ネギ、味噌ダレが付いてます。
ホタテのトリュフソース炒め
…ホタテと菜心か芥藍の茎の部分を塩味のトリュフソースで炒めたもの。これは美味しかった！新しい中華料理という感じです。
小籠包
…熱々でした。個人的には台湾の鼎泰豊より美味しいと思いました。
春巻き
…中身はそんなにいっぱい入ってないけど、とにかく熱々でビールに合います。
卵白チャーハン
…卵白を使っているので白いチャーハンです。見た目は地味だけどすっごく美味しかった。子供も夢中で食べてました。
ビールがなくなると「One more?」と聞いてくれてサッと継ぎ足してくれました。
ダックとチャーハンは食べきれなくて、持ち帰りをお願いしました。店員さんが、タッパー１つにつき１HKDかかるけど良いか？と確認してくれました。ダックも包む皮と野菜、味噌ダレもキレイに入れてくれました。隅っこにお通しのナッツも入れてくれて、親切丁寧ですね（^−^）
お会計はJCBカードで１０％引きで８１４HKDでした。割引になるのはお料理のみ、サービス料、お茶代などは割引になりません。
料理もサービスも良く、日本からでも予約してもらえたので、総合的に大満足です。
１８時の時には空いていましたが１８：３０過ぎには満席になりました。早めに訪問して正解です。 

1人で上海ガニを堪能したかった為、ＪＣＢからこちらを予約。
日曜日なので周りを気にせずゆっくり食事できるように午後2時からにしましたが、
それでも結構混んでいました。

カニは小ぶりだけどミソが濃厚で、解体なども店員さんが殆どしてくれて楽ちんです♪
他のお料理もとても美味しく、ＪＣＢ予約で５％割引になり、予想に反してかなり満足しました。

1人予約は時間（特に土日）を考慮すれば大丈夫だと思います。

 

予約なしで行きました。
混んでいて、1時間ならokということで入りました。
芝海老のチリソース、小龍包、北京ダックを二人で注文。(豆腐餃子は売り切れ？のようでたべれず)
小龍包はアツアツでスープでやけどをしました（笑）
北京ダックは、私は好きです！彼も絶賛でした。
時間が無いので食べきれないものは、持ち帰りました。「テイクアウト」と言ったら快くタッパーをくれました。
ホテルに戻って食べましたが、冷めてもおいしい。
 

日本人に合う味付けでした。
予約なしでいった私たちにも、親切に対応し、案内してくれました。
が、北京ダックだけはどうも。。。
散々食べつくした後、あの北京ダックの甘さはちょっと辛かったです。
デザートの揚げバナナ？はオススメできません。