人和荳品厰

2016/8/14に行ってみましたが、地図を頼りに行ったら市場になっていました。 

お勧めです♪。
２００６年１２月１６日に行きました。
香港へ行った際は必ず寄ります。
お店のおばさんは、私たちを覚えていたくれているのか、
お店に行くと席に案内してくれます＾＾。
必ず注文するのは、豆乳・豆腐花・魚肉煎醸豆腐です。
魚肉煎醸豆腐は、テーブルにあるチリソースをつけると
さらに◎です。
このチリソースは購入可能です。
家で使ってますが、なんにでも合います。
ちょっとニンニクが利いてます。
店内で、日本人会うことはあまりなくローカルな香港を
楽しめます。
地元の人はペットボトル持参で豆乳をテイクアウトしてました。

また、行きたくなりました〜・・＾＾。 

2007/1/27に行ってきました。行ったのは支店？でしょうか、タイムズスクエア近くの店舗ではなく、渣甸街にあった人和荳品廠です。店名もメニューも同じだったから、支店だと思うのですが・・・。店内の様子は、タイムズスクエア近くの店舗と同じような感じでした（外から覘いた）。
お昼時だったので混んでいましたが、回転が速いのですぐに入れましたよ。もし空いている席がまばらにしかなかったとしても、テーブルににじり寄って座りたい素振りを見せれば席をつめてもらえると思います、混雑時は相席が基本なので。
豆ト芽菜炒麺と魚肉煎醸豆腐と杏仁豆漿（温）を一つずつ注文し、連れと二人で食べました。小さめの紙皿に山と盛られたヤキソバは、細麺なのにしっかりとした食感でおいしかった。魚のツミレ入り焼き豆腐は、近くに座った地元のお客さんの真似してお醤油をかけて食べたら、おいしさ倍増。豆腐の表面はちょっとカリカリで香ばしく、中はふんわり。懐かしいおいしさでした。一皿9ドルで安いしおいしいし、地元の雰囲気に浸れて面白いし、お薦めです。 

12月17日、18日と2日連続で食べて来ました。
ローカル度100%でした(笑）英語も全く通じません。
が、MENUの指差しで全然OKです！
芝麻糊豆腐花12$(温）･紫糯米豆腐花15$(温）を食べました。
とってもシンプルで美味しかったです>▼<
温を頼む度に調理場でチーンと音がしてたので、
電子レンジで暖めていたようですが…
タイムズスクエアーから徒歩2分って感じで◎
とにかく安い(笑）まだ見ぬ強敵現る(笑）