細くてコシのあるしっかりした歯ごたえは、40年以上の歴史を誇る自家製の麺専門店だからこそのなせる技。スープ麺は、小さめのお椀ですが、見た目よりも結構ボリュームがあります。人気のワンタンは、新鮮なエビだけの中身でつなぎは一切なし。あっさりしたスープと一緒にいただくと、エビの香りが口いっぱいに広がります。スープが別になった『撈麺（ロウメン）』も手打ち麺だから、どんな具を選んでもほどよい食感が味わいを一層引き立てます。老舗の味は、足を運んで試してみる価値あり！！
基本情報
| 住所 | 九龍佐敦白加士街51号地下 |
|---|---|
| 住所(中国語) | G/F, 51 Parkes Street, Jordan, KLN |
| 電話番号 | 2736-5561 |
| ファックス | 無 |
| 営業時間 | 12:00-深夜0：30 |
| 休業日 | 無 |
| クレジットカード | 不可 |
| 駐車場 | 無 |
| 日本語 | 不可 |
| 喫煙 | 不可 |
| 行き方 | 1.MTR佐敦駅で下車して、C2出口を出ます。 2.目の前の寶靈街を西に進み、1本目の白加士街を右折してすぐ。 |
単位：HK$
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エビワンタン麺 上湯雲呑麺 |
HK$24 | |
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北京風ジャージャー麺 京都炸醤麺 |
HK$34 | |
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ゆで野菜 油菜 |
HK$11 | |
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スポット登録日：2010-06-24
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