スペシャル記事

スーパーマーケットでお土産を探そう

悩みの種の香港みやげ。スーパーマーケットで探してみよう！

こんにちは、香港ナビです。さて、香港旅行でみんなが悩むのは？そう、お土産。家族に友達に職場に、あーっ、何がいいんだろうっ、と、頭がパンクしそうになったことはありませんか？そんなときの強い味方はずばり、スーパーマーケット。各国食材が豊富にそろい、アクセスが良くて立ち寄りやすい「city super」で、今日はナビと一緒にお土産を探してみましょう～。

今回お邪魔したのは、「city super Times Square店」です。

シティスーパー香港の紀伊国屋＋ちょっとソニプラ的存在のシティ・スーパー。日本食が恋しくなったらここに駆け込もう！ Googleマップで見る

１．中華食材＆調味料を買う

香港で味わったおいしさを、日本で待っている人にも教えてあげたい。そんなときには、中華食材＆調味料を買って帰るのがいちばん。

● 中華食材シリーズ
まずは高級食材から。干ししいたけやアワビ麺、干しえび、フカヒレスープ。

鴻星マークの中華ソーセージ。チャーハンや炒め物に入れて食べたらおいしそう。

日本で買うよりお値打ちです。白きくらげ、クコ、棗など。家庭でも薬膳デザートが作れますよ。

● 調味料シリーズ
中華料理の調味料って、いろいろあっておもしろい。特に、「李錦記」の「醤」シリーズはすごいラインナップ！
醤の王様（？）XO醤。買いたい場合はカウンターに声をかけて、見せてもらいます。80gで53ドル。

叉焼醤、魚香醤、海鮮醤、麻婆醤などなど、なんと10種類以上も醤が並びます。13ドル～17.50ドル。

定番オイスターソース以外にも、挑戦してみたいソースが目白押し。こだわりの調味料、

Yuan's。老抽は中国のたまり醤油です。

こちらは薄口醤油、生抽。

city superオリジナルのスパイスも品揃え豊富。八角などの少し変わったスパイスもあります。

中華風vs洋風のスープストック対決。化学調味料が含まれていない（NO MSG）鶏がらスープ、史雲生の清鶏湯。クノールのスープストックも、ベジタブルブイヨン、ベジタブル、フィッシュ…と種類いろいろ。

● 簡単調理シリーズ
火鍋の素。これを買って帰れば、おうちで中華風しゃぶしゃぶが食べられます。約5ドルとお値打ち。

● デザートシリーズ
人気デザートのインスタントタピオカ。

フルーツゼリーの素。

杏仁粉。飲み物にも入れたい。

２．パッケージで選ぶ

かわいいパッケージのお土産をもらうのはうれしいもの。ここはジャケ買い、じゃなくて、パケ買いしてしまいましょう。

アラン・チャンデザインの中国茶。こんな缶や箱なら、飲み終わったあとも机の上に置いておきたくなりますね。

中国女性がデザインされた箱（ジャスミン茶、白牡丹、キーマン紅茶、ローズティのセット）168ドル。
四段になった丸缶（ジャスミン茶、丁字紅茶、ミント茶、生姜茶のセット）88ドル。
長方形の紙箱。45ドル。
紅茶や他のお茶も負けていません。どれもオシャレです。

キッチュな魅力のパッケージ、集合―！

３．各国食材にトライ

「city super」では、各国の食材が手に入ります。見て回っているだけで世界旅行気分、渡す相手の顔を思い浮かべながら品物を選びましょう。ここでは、その中の一部をご紹介します。

まずは人気のタイ料理。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレー。カレーパウダーやペーストで、どれでも簡単に作れます。ココナッツミルクもお忘れなく。